- Lush Wine & Spirits omiljeni je lokalni izbor u Roscoe Villageu od 2005. godine, spajajući fina vina i ukusne zalogaje.
- Suosnivač Mitch Einhorn zabrinut je zbog utjecaja tarifa i inflacije na vinsku industriju i izbor potrošača.
- Pandemija, rast poreza na nekretnine i izazovi pri zapošljavanju dodatno su povećali pritisak, no Lush je ostvario više od 1 milijun dolara prihoda prošle godine.
- Einhorn zamišlja širenje prostora spajanjem četiri maloprodajna objekta kako bi stvorio vibrantnu destinaciju za ljubitelje hrane i vina.
- Podrška lokalnim poslovima poput Lusha ključna je za očuvanje radosti zajednice i obogaćivanje iskustava u susjedstvu.
Zakoračite u šarmantnu atmosferu Lush Wine & Spirits, ugodnog utočišta u srcu Roscoe Villagea gdje se ukusni zalogaji miješaju s odabranim bocama vina. Suosnivač Mitch Einhorn, zajedno sa svojim bratom Cliffom, pretvorio je ovu omiljenu lokalnu dragulj u kulinarsko i enološko iskustvo od 2005. godine. Ipak, u svijetu gdje tarife postavljaju velike prepreke i inflacija rano udara potrošače, budućnost se čini neizvjesnom.
Einhornove uspomene na šok valove koji su zadesili njegovo poslovanje kada je predsjednik Trump 2019. godine uveo visoku tarifu od 25% na europska vina i dalje se odražavaju. Dok se suočava s mogućnošću ponovnog uvođenja tarifa, izražava zabrinutost zbog rasta troškova koji zapravo pogađaju bezbroj industrija. “To je direktna inflacijska spirala,” priznaje, naglašavajući pritisak na potrošače koji se pitaju vrijedi li boca vina od 30 dolara.
Unatoč izazovima—navigaciji pandemijom, rapidnom povećanju poreza na nekretnine i poteškoćama pri zapošljavanju—Lush je ostao ključni dio, ostvarivši više od 1 milijun dolara u prodaji prošle godine. Einhornov san je transformirati njegovu lokaciju u Roscoe u veći prostor, spajajući četiri maloprodajna objekta u vibrantno središte za ljubitelje vina i gastronomske entuzijaste.
Sada je vrijeme da se zajednica ujedini oko lokalnih poduzeća poput Lusha. Dok Einhorn balansira svoju strast za pronalaženjem finih vina i umjetničkih sastojaka s pritiscima nepredvidljive ekonomije, poziva nove posjetitelje da se urone u svijet vina bez straha. Sa svakim gutljajem i zalogajem u Lushu, poruka je jasna: podržavanje lokalnog ne obogaćuje samo naša susjedstva, već i očuvanje užitka izlaska na večeru.
Ponovno otkrivanje zajednice i okusa: Otpornost Lush Wine & Spirits
Uvod
U srcu Roscoe Villagea, Lush Wine & Spirits stoji kao svjetionik zajedničkog duha, kuriranih okusa i otpornosti. Suosnivači Mitch Einhorn i njegov brat Cliff, ovaj voljeni lokal postao je središte raznih izazova od svog osnivanja 2005. godine. U sred ekonomske neizvjesnosti, tarifa i inflacije, Lush nastavlja napredovati, pokazujući jedinstvenu fuziju finih vina i ukusnih kulinarskih zalogaja.
Ključne informacije
1. Tržišni uvidi: Industrija vina i pića očekuje značajan rast, s predviđenim CAGR-om od oko 5,2% od 2021. do 2026. godine. Potrošači sve više preferiraju premium kvalitetu umjesto kvantitete, što se savršeno uklapa u misiju Lusha da pruži odabrane, visoko kvalitetne selekcije.
2. Trendovi cijena: U posljednjim godinama, cijene vina bile su pogođene tarifama i troškovima proizvodnje, čime je prosječna cijena kvalitetnog vina porasla. Unatoč tome, potrošači pokazuju spremnost da plate za lokalne i umjetničke proizvode, što Lush savršeno iskorištava.
3. Održive prakse: Lush Wine & Spirits fokusira se na nabavu vina iz održivih vinograda i proizvođača koji prioritet daju ekološki prihvatljivim praksama. Ova inicijativa ne samo da podržava planetu, već i poboljšava kvalitetu ponude vina.
Često postavljana pitanja
1. Kako Lush Wine & Spirits nosi s ekonomskim izazovima poput tarifa i inflacije?
– Lush se prilagodio fokusirajući se na lokalnu nabavu i održive prakse, što pomaže ublažiti povećanje cijena uzrokovano tarifama. Objekat naglašava vrijednost kroz svoje odabrane vinske selekcije i umjetničke ponude hrane, potičući posjetitelje da podrže lokalna poduzeća.
2. Koje su jedinstvene ponude u Lush Wine & Spirits koje ga razlikuju od konkurenata?
– Lush kombinira intimnu atmosferu s inovativnim kulinarskim iskustvom, nudeći degustacije vina uz lokalne zalogaje. Objekat također organizira zajedničke događaje i tečajeve kako bi dublje angažirao lokalnu zajednicu i produbio znanje o vinu.
3. Kako potrošači mogu podržati lokalne poslovne subjekte poput Lusha usred ekonomskih neizvjesnosti?
– Potrošači mogu dati prioritet kupnji od lokalnih objekata, tražiti lokalna vina, i prisustvovati zajedničkim događajima koje organiziraju mjesta poput Lusha. To ne samo da pomaže održavanju lokalnih ekonomija već i potiče osjećaj zajednice.
Zaključak
Lush Wine & Spirits utjelovljuje duh otpornosti i podrške zajednici u promjenjivom svijetu. Fokusiranjem na kvalitetu i održivost, Mitch Einhorn i njegov tim stvorili su utočište gdje ljubitelji vina mogu uživati i istraživati, čak i kada ekonomski izazovi prijete.
Za više informacija o podršci lokalnim poslovima, možete posjetiti glavnu stranicu: Lush Wine & Spirits.
