Ці 5 виноробень Орегону тільки що виграли вибір читачів 2025 року — несподіваний #1 вражає любителів вина
Відкрийте для себе найгарячіші виноробні Орегону 2025 року — знайдіть епічні краєвиди, сміливі смаки та нагороджені враження. Дізнайтеся, які приховані скарби потрапили до списку сьогодні.
900+ виноробень називають Орегон своїм домом у 2025 році
15 акрів виноградників живлять популярність Kristof Wines
#1 вибір читачів: Durant Vineyards в Dundee Hills
3 класичні сортові вина сяють по всьому штату — Піно Нуар, Шардоне та Піно Грі
Винна сцена Орегону вибухає. З більш ніж 900 виноробнями, розкиданими по його пишним долинам та лісистим схилам, штат тепер є одним з найкращих винних напрямків Америки — перевершуючи навіть деякі з найвідоміших регіонів Каліфорнії. Але коли мова йде про вибір, де дегустувати, смакувати та піднімати тост серед цих виноградників, як знайти справжні перлини?
Нагороди читачів Oregonian мають для вас все необхідне. Після того, як тисячі любителів вина з Орегону віддали свої голоси, п’ять виноробень, які вирвалися вперед, стали найкращими у 2025 році. Від сімейних маєтків до новаторських міських погребів, ці вибори святкують різноманіття, креативність та спільний дух, які визначають вино Орегону. Ось ваш інсайдерський гід — плюс заглядка на те, що робить кожну з них обов’язковою зупинкою в цьому році.
П: Які виноробні Орегону привертають увагу у 2025 році?
Знайомтесь з п’ятьма провідними виноробнями, які обігнали конкурентів та завоювали серця (і смаки) місцевих любителів вина:
- 5. Teutonic Wine Company — У серці Портленда, Teutonic Wine Company черпає натхнення з Німецької долини Мозель та французької Ельзасу. Їхній Піно Мёньє отримує схвалення за свій складний, дисциплінований характер. Атмосфера — урбаністична з європейським акцентом. Teutonic Wine Company
- 4. Maloof Wines — Піно Грі — їхня зірка, але стиль Maloof, що розширює межі та є доступним, справді вирізняється. Їхні чудернацькі, невимушені пляшки переосмислюють, яким може бути вино з долини Вілламет. Ідеально для тих, хто слідкує за тенденціями та цікавиться вином. Maloof Wines
- 3. Kristof Wines — Засновані журналістом-пулітцерівським лауреатом Ніколасом Кристофом та Шеріл ВуДанн, Kristof Wines поєднує розповіді з теруаром. Їхній виноградник площею 15 акрів, заснований у 2019-2020 роках, виробляє витончені Піно Нуар, кристалічні Шардоне і рожеве вино, яке смакує як літнє вино у пляшці. Kristof Wines
- 2. Willamette Valley Vineyards — Якщо ви прагнете класичного досвіду дегустації вин в Орегоні, Willamette Valley Vineyards це надає. Круті пагорби, тури по маєтках, живий шардоне та піно — плюс види, які настільки захоплюють, що переносить вас прямо в Тоскану. Willamette Valley Vineyards
- 1. Durant Vineyards — Ця інституція в Dundee Hills є нашим чемпіоном вибору читачів 2025 року. Durant — це не просто виноробня — це справжня сенсорна пригода: панорамні пейзажі, прогулянки через поля лаванди, виноградники, дегустація олії оливи, гурманські закуски та дегустаційна кімната, яка визнана однією з найкращих на Північному Заході. Durant Vineyards
Як відвідати найкращі виноробні Орегону, як професіонал?
Щоб максимально отримати від вашої наступної подорожі у винному краї, плануйте заздалегідь:
- Почніть з карти — найкращі виноробні Орегону здебільшого розташовані в долині Вілламет, але такі скарби, як Teutonic, ламають стереотипи в Портленді.
- Бронюйте дегустації та тури по маєтках заздалегідь, особливо для Durant та Willamette Valley Vineyards, які швидко заповнюються в пік сезону.
- Шукайте приховані цікавинками — багато з них пропонують закуски з ферми на стіл, дегустацію олії оливи чи практичні майстер-класи.
- Не забудьте запитати у персоналу про їхні власні рекомендації; вони часто знають про обмежені серії.
П: Які винні тенденції набирають популярності у 2025 році?
Винороби Орегону активно впроваджують сталі практики, експериментують з менш відомими сортами та оживляють традиційні сільськогосподарські техніки. Очікуйте побачити більше білих вин, витриманих в амфорах, вино з контактами шкірки (помаранчеві вина) та органічних виноградників, які швидко розширюються. Багато виноробень зосереджуються на екологічних практиках — подумайте про сонячні панелі, регенеративне управління ґрунтом і навіть нейтральну вуглецеву доставку.
Досліджуйте більше винних новин та світових тенденцій на Wine Folly та Wine-Searcher.
Як спланувати ваш ідеальний уїк-енд у виноградниках Орегону
1. Виберіть свої три основні виноробні для відвідування зі списку.
2. Забронюйте дегустації на ранок і пізній післяобід — зробіть перерву на обід (можливо, в кафе ферми неподалік).
3. Одягайтеся відповідно до нестабільної погоди Орегону — шари є обов’язковими.
4. Принесіть блокнот — не тільки для нотаток про дегустацію, але й для історій та пляшок, які ви захочете повторити.
5. Визначте водія або забронюйте трансфер у винному краї для безтурботного відпочинку.
Підніміть келих за найкращі виноробні Орегону — сплануйте свою наступну дегустаційну пригоду вже зараз! Збережіть цей контрольний список, щоб кожен ковток мав значення:
- ✔️ Виберіть улюблені виноробні зі списку 2025 року вибору читачів
- ✔️ Резервуйте дегустації/тури заздалегідь
- ✔️ Шукай унікальні доповнення — олія оливи, відвідування ферми, гурманські закуски
- ✔️ Упакуйте шари та камеру — краєвиди Орегону незабутні
- ✔️ Діліться своїми відкриттями з друзями — або почніть свою власну групу дегустації
Пригода, смак і неперевершені краєвиди чекають вас у винному краї Орегону. За відкриттям вашої нової улюбленої пляшки!
Посилання
