Тоскана е известна като рай за енолозите, смесвайки богата история и съвременни иновации в културата на виното. Киантии, ключов регион, предлага историческия замък Кастело ди Нипозано с изби, датиращи преди…
Индустрията на виното се сблъсква с предизвикателства поради застаряваща потребителска база и променящи се предпочитания сред по-младите поколения. Разработват се иновативни стратегии за привличане на милениали и поколение Z чрез…
Наслаждаването на вино трябва да се фокусира върху индивидуалното изразяване, а не на строги правила. Не се колебайте да експериментирате с вино, включително с нетрадиционни комбинации и методи на сервиране.…
## Незаписаните правила на сервиране на вино Сервирането на вино може да изглежда като сложен танц на формалности, но тези ритуали подобряват ли усещането за хранене или го усложняват? Много…
Гави: Освежаваща наслада сред популярните фаворити Разположени в живописния югоизточен регион Пиемонт, вината Гави в последните години остават незабелязани, често засенчени от по-мейнстрийм сортове бели вина като Пино гриджо. Тази…
Винарната и визионерът Poppy & Rose, иновативната винарна, основана от Кели Кох, предизвика вълнение с изключителното си 2021 Sparkling Pinot Meunier. Това вино с умерен алкохол от 11.7% блести на…
Разгадаване на мистерията зад главоболията от червено вино В продължение на хилядолетия хората свързват червено вино с главоболия, с исторически свидетелства, които датират от римските времена. Като изследователи в производството…
Открийте Изключителни Бели Вина Тази Празнична Сезона В сезон, доминиран от червени вина и Шампанско, е време да насочим светлината върху изключителните разновидности на белите вина, които могат да повдигнат…