Вино

Открийте магията на вината от единични лозя: Глобално пътешествие из уникални вкусове

Вината от единични лозя набират популярност, като честват уникален тероар и наследство. Тази тенденция отразява уважаваните традиции от региони като Бургундия, акцентирайки на отличителния характер, придаден от специфичните условия на…

Пиене на елегантност: Как Амароне дела Валполичела се преобразява за съвременния вкус

Амароне, традиционно силно италианско червено вино, преминава през еволюция, за да съответства на съвременните кулинарни тенденции, предпочитащи по-леки опции. Промяната в стила включва по-изтънчен производствен процес, включително по-кратки периоди на…

Непа скъпоценност: Дерзкото предложение на Антинори за лозя Аркадия

Антинори, известна италианска винена династия, придобива Arcadia Vineyard в Напа Вали, отбелязвайки значително разширение. Тази придобивка подчертава стратегическа комбинация от традиция и иновация, тъй като Антинори цели да съчетае калifornian…

Защо магията на Малбек продължава да очарова американските любители на виното

Старата винарна Old Westminster в Мериленд бързо изчерпа целия си запас от 2020 Malbec, подчертавайки здравословната популярност на гроздето. Malbec остава любимец сред американските винолюбители, въпреки натиска на индустрията за…

Еволюцията на виното: От древни корени до нов свят на смесица

Европейските изследователи въвели лозя в региони като Чили, Аржентина, Австралия, Южна Африка и Съединените щати, създавайки глобална култура на виното. Въведението на европейски лози в нови климатични условия доведе до…

Смелият италиански скок на Teperberg: Виноеволюция, която си струва да се опита

Винарна Теперберг, основана през 1870 г., съчетава традиция и иновация в производствения си процес на вино. Серията Essence служи като творчески израз за винарната, която наскоро въведе сортовете Долчетто и…

Голямата Мак получава нов стил: Приключение с дегустация на вино

Магазинът за изискано вино Bonde в Харвард Скуеър предлага уникална комбинация от бърза храна и изискано вино, ръководена от Берти Ван-Шронберг. Събитието съчетава класическия Big Mac с малко на брой,…

Битката на бутилките: Откритие на най-добрите Пино Нуари за 2024 г.

Пино Ноар, известен като "гроздето на разбитите сърца", е почитан за своята сложност и адаптивност в различни части на света. Пино Ноар 2023 на Родни Стронг от Александър Вали в…

Край на „Два долара Чък“? Иконичният винопроизводител се бори сред промените в индустрията

„Две долара за Чък“, вината на Charles Shaw, може да се сблъскат с потенциална рядкост поради предизвикателствата в индустрията. Bronco Wine Company намалява персонала, с 81 работник в окръг Станислаус,…

Тост за промяна: Стратегическото преобразуване на Treasury Wine Estates

Приходите на Treasury Wine Estates се увеличиха с 5.1% до 1.54 милиарда австралийски долара, благодарение на придобиването на Daou Vineyards, което допринесе за 20.5% увеличение на приходите. Компанията ще стартира…