News

Открийте крайното преживяване на дегустация на вино на водещото събитие в Маями

Конгресният център на Маями Бийч беше домакин на голям винен фестивал, организиран от Джеймс Саклинг, който събра винопроизводители и ентусиасти. През двата дни участниците дегустираха над 800 вина, всяко оценено…

Открийте магията на вината от единични лозя: Глобално пътешествие из уникални вкусове

Вината от единични лозя набират популярност, като честват уникален тероар и наследство. Тази тенденция отразява уважаваните традиции от региони като Бургундия, акцентирайки на отличителния характер, придаден от специфичните условия на…

Пиене на елегантност: Как Амароне дела Валполичела се преобразява за съвременния вкус

Амароне, традиционно силно италианско червено вино, преминава през еволюция, за да съответства на съвременните кулинарни тенденции, предпочитащи по-леки опции. Промяната в стила включва по-изтънчен производствен процес, включително по-кратки периоди на…

Непа скъпоценност: Дерзкото предложение на Антинори за лозя Аркадия

Антинори, известна италианска винена династия, придобива Arcadia Vineyard в Напа Вали, отбелязвайки значително разширение. Тази придобивка подчертава стратегическа комбинация от традиция и иновация, тъй като Антинори цели да съчетае калifornian…

Защо магията на Малбек продължава да очарова американските любители на виното

Старата винарна Old Westminster в Мериленд бързо изчерпа целия си запас от 2020 Malbec, подчертавайки здравословната популярност на гроздето. Malbec остава любимец сред американските винолюбители, въпреки натиска на индустрията за…

Еволюцията на виното: От древни корени до нов свят на смесица

Европейските изследователи въвели лозя в региони като Чили, Аржентина, Австралия, Южна Африка и Съединените щати, създавайки глобална култура на виното. Въведението на европейски лози в нови климатични условия доведе до…

Смелият италиански скок на Teperberg: Виноеволюция, която си струва да се опита

Винарна Теперберг, основана през 1870 г., съчетава традиция и иновация в производствения си процес на вино. Серията Essence служи като творчески израз за винарната, която наскоро въведе сортовете Долчетто и…

Голямата Мак получава нов стил: Приключение с дегустация на вино

Магазинът за изискано вино Bonde в Харвард Скуеър предлага уникална комбинация от бърза храна и изискано вино, ръководена от Берти Ван-Шронберг. Събитието съчетава класическия Big Mac с малко на брой,…

Foley Wines обявява изненадваща смяна в ръководството: Какво означава това за бъдещето

Foley Wines назначава Майк Хигинс за временен CEO, отбелязвайки значителна смяна в управлението. Хигинс преди това управляваше дивизията за гостоприемство на Foley, демонстрирайки силен опит в бизнес растежа. Тази промяна…

Разкрийте тайните на чая и шоколада: Вечна любовна история

Чаят е възникнал около 2737 г. пр.н.е. при император Шен Нунг, докато историята на шоколада датира от повече от 5300 години в Еквадор. И чайът, и шоколадът достигат Европа по-късно,…