Италиански вина

Вулканичната среда на Етна създава уникална екосистема, която поддържа гроздето нерело маскалезе на северната страна на Сицилия. Вулканичната почва, обогатена с минерали като калий и фосфор, обогатява лозята и произвежда…

Амароне, традиционно силно италианско червено вино, преминава през еволюция, за да съответства на съвременните кулинарни тенденции, предпочитащи по-леки опции. Промяната в стила включва по-изтънчен производствен процес, включително по-кратки периоди на…