Nečekaná revoluce: Jak izraelské vinařství přetváří kulturu červeného vína
Izraelský vinařský průmysl se vyvíjí, přechází od robustních červených vín k lehčím, svěžím vínům odrážejícím středomořské vlivy. Vinaři kombinují tradici s inovacemi a vytvářejí vína charakterizovaná křupavou kyselostí, jemnou mineralitou…