Revoluce arizonského vína: Nečekaná potěšení z pouště
Arizonský vinařský průmysl získává uznání, přičemž soutěž azcentral Arizona Wine Competition 2025 ukazuje jeho potenciál. Triplet 2022 z Omphalos Winery, směs Grenache, Syrah a Mourvedre, získal prestižní Governors Cup a…
Tato šťavnatá červená je tajemstvím, jak pozvednout každou večeři.
Bohatá a živá vína z kolekce Pennon Hill nabízejí smyslové dobrodružství. Chutě divokých jahod a výrazných černých třešní vytvářejí elegantní chuťový profil. Náznaky ostružiny, země, vanilky a koření dodávají teplo…
Víno na centimetr: Trend, který přetváří nalévání ve vaší místní hospodě
Inovativní vinárny zavádějí koncept účtování vína podle centimetru, což přidává hravý prvek k tradičnímu objednávání vína. Tento jedinečný přístup proměňuje výšku lahve v měřítko rozkoše, vyvolávající zvědavost a konverzaci mezi…
Skrytý klenot, kde se víno setkává s výbornou společností – a každý tu patří
Vinařství Boring a Taproom v okrese East Multnomah podporuje inkluzivitu při ochutnávce vín, vítá každého bez ohledu na jejich preference vína. Prostor oslavuje jednotu nabídkou nejen odborně vyrobených vín, ale…
Objevte ultimátní zážitek z ochutnávky vína na prestižní akci v Miami
Konference Miami Beach Convention Center hostila velký vinotéku organizovanou Jamesem Sucklingem, která spojila vinaře a nadšence. Účastníci během dvou dnů ochutnali více než 800 vín, z nichž každé bylo hodnoceno…
Objevte kouzlo vín z jediné vinice: Globální cesta jedinečnými chutěmi
Víno z jednotlivých vinic získává na popularitě, oslavující jedinečný terroir a dědictví. Tento trend odráží uctívané tradice z oblastí jako Burgundsko, zdůrazňující distinctní charakter, který udávají konkrétní podmínky vinic. Příklady…
Popíjení elegance: Jak Amarone della Valpolicella mění moderní chuť
Amarone, tradičně silné italské červené víno, se vyvíjí tak, aby odpovídalo moderním trendům stolování, které preferují lehčí varianty. Posun ve stylu zahrnuje rafinovanější výrobní proces, včetně kratších *appassimento* období a…
Od Silicon Valley po japonské sushi bary: Vzestup kalifornského Pinot Noir Xandera Sorena
Xander Soren přešel z dvacetileté kariéry v Apple na výrobu vysoce ceněných kalifornských vín, která jsou nyní k dispozici v prestižních sushi restauracích v Japonsku. Sorenova vášeň pro japonskou kulturu…
Napa klenot: Antinoriho odvážná sázka na vinici Arcadia
Antinori, proslulá italská vinná dynastie, získává vinici Arcadia v Napa Valley, což znamená významnou expanzi. Tato akvizice zdůrazňuje strategickou kombinaci tradice a inovace, protože Antinori si klade za cíl spojit…
Proč magie Malbecu nadále okouzluje americké milovníky vína
Vinařství Old Westminster v Marylandu se rychle vypořádalo se svým celým skladem Malbecu 2020, což zdůrazňuje trvalou popularitu této odrůdy. Malbec zůstává oblíbený mezi americkými milovníky vína, a to navzdory…