Nye undersøgelser viser forhøjede niveauer af trifluoroeddikesyre (TFA) i europæiske vine, hvilket rejser sundhedsmæssige bekymringer. TFA, der er forbundet med moderne landbrugs kemikalier og PFAS, udgør risici for menneskelig reproduktion…
Forårs vine afspejler sæsonens fornyelse og tilbyder friske og livlige smagsvarianter. 2023 Limizzani Vermentino di Gallura giver en smag af det sardinske landskab med noter af appelsinblomster og tropisk ananas.…
Søde vine fejrer en rig historie, der blander tradition med moderne vinproduktionsmetoder. De er alsidige drikkevarer, ideelle til at forbedre måltider eller nyde alene. Udvalget af 15 anbefalede søde vine…
Milestone Moment i Paso Robles Pelletiere Estate Winery, et unikt mor-datter foretagende i hjertet af Paso Robles' Willow Creek District, markerer stolt sit 10-års jubilæum. Denne vingård skiller sig ud…
### Oplev Uforglemmelige Spiseoplevelser i Des Moines Dyk ned i den livlige madscene i Des Moines, hvor kulinarisk kreativitet møder uforglemmelige oplevelser. Denne januar er en overflod af eksklusive begivenheder…
**Opdagelse af Overkommelige Bordeaux-perler** Bordeaux-vine er synonym med kvalitet og håndværk og forbindes ofte med høje prisbilletter. Alligevel findes der inden for denne prestigefyldte kategori nogle overraskende tilbud, der blander…
Jakten på fantastiske vine på et budget I en tid fyldt med økonomisk usikkerhed kan vinentusiaster føle presset fra stigende omkostninger. Men en grundig gennemgang af de seneste smagninger afslører…
### Afsløring af de skjulte dynamikker i lokale sammenkomster Nye analyser har belyst et interessant mønster i fællesskabsbegivenheder. Overraskende nok har der været et markant fald i deltagelsen ved forskellige…
Dette weekend markerer begyndelsen på en kulinarisk rejse! I Rhode Island vender den berømte Feast of the Seven Fishes tilbage, og spændingen er i luften, da det allerede er udsolgt…