Tempranillo er en rødvinsdruesort, der stammer fra Spanien. Den er en af de mest anerkendte druesorter i spansk vinfremstilling og Kendetegnende for Tempranillo er dens dybe farve og frugtagtige smagsprofiler, der ofte inkluderer noter af bær, kirsebær, blommer samt krydderier og læder, især når den er alderet på egetræ. Tempranillo anvendes primært til at producere rødvine, og det er den dominerende drue i berømte vinområder som Rioja og Ribera del Duero. Navnet “Tempranillo” betyder “lille tidlig” på spansk, da druen modner tidligere end mange andre sorter. Vinen lavet på Tempranillo druer har ofte en god syre og tanninstruktur, hvilket gør den velegnet til lagring og til at parre med en bred vifte af fødevarer.
Oplev spansk vinproduktion hos Tio Lucho's i Atlanta den 12. februar 2025. Dette vin-smagningsevent fokuserer på den alsidige Tempranillo-drue. Smag et kurateret udvalg af vine, herunder Ontañón Tempranillo Blanco og…