Το Robert Mondavi Winery, που κάποτε ήταν ένα σύμβολο για τα σπουδαία κρασιά της κοιλάδας Napa, τώρα αντιμετωπίζει έναν παραδοξικό πόλεμο ανάμεσα στην πολυτέλεια και την προσιτότητα. Η Constellation Brands…
Το ηφαιστειακό περιβάλλον του Όρους Έτνα δημιουργεί ένα μοναδικό οικοσύστημα που καλλιεργεί το σταφύλι νερέλλο μασκαλέσε στη βόρεια πλευρά της Σικελίας. Το ηφαιστειακό έδαφος, εμπλουτισμένο με μέταλλα όπως το κάλιο…
Ο JJ Julius Son από το συγκρότημα KALEO και ο επιχειρηματίας Robert Wessman λανσάρουν μια περιορισμένης έκδοσης συλλογή κρασιών. Τα κρασιά παράγονται στο οινοποιείο Maison Wessman στη Γαλλία, υπογραμμίζοντας την…
Το Lush Wine & Spirits είναι ένας τοπικός αγαπημένος προορισμός στο Roscoe Village από το 2005, συνδυάζοντας εκλεκτά κρασιά και νόστιμα πιάτα. Ο συνεταίρος Μιτς Έινχορν ανησυχεί για την επίδραση…
Το τοπίο του κρασιού μεταμορφώνεται γρήγορα, και οι οινοποιεία προσαρμόζονται για να καλύψουν τις μεταβαλλόμενες γεύσεις των νεότερων γενεών, ιδίως των Millennials και της γενιάς Ζ. Ένας βασικός παίκτης σε…
Όταν φιλοξενείτε φίλους, η επιλογή του τέλειου κρασιού μπορεί να απογειώσει οποιαδήποτε συνάντηση. Ως σομελιέ, ο προορισμός μου για προσιτά αλλά εκπληκτικά κρασιά δεν είναι άλλος από το Costco. Ακολουθούν…
Αποκαλύπτοντας τη Φινέτσα πέρα από τις Κλασικές Επιλογές Η γοητεία του αφρώδους κρασιού εκτείνεται πέρα από τις διάσημες περιοχές της σαμπάνιας και του προσεκό. Ενώ αυτοί οι γίγαντες έχουν θέσει…