Γαστρονομία

Το Καλύτερα Φρουτώδες Μυστικό του Μπορντό: Προσιτές Λευκές Wines που αξίζει να απολαύσετε

Η Βordeaux είναι διάσημη για τα κρασιά της κόκκινης ποικιλίας, με τα κόκκινα να αποτελούν το 90% της παραγωγής της, αλλά τα εξαιρετικά λευκά κρασιά της παραμένουν ένα κρυφό θησαυρό.…

Ανακαλύψτε την Εκλεπτυσμένη Γεύση της Ουάσιγκτον: Μια Γαστρονομική και Οινολογική Συμφωνία

Η γιορτή Taste Washington γιορτάζει την 25η επέτειό της ως ένα κορυφαίο φεστιβάλ γαστρονομικής και οινοποιητικής αριστείας στο Σιάτλ, WA. Η Μεγάλη Γευσιγνωσία στο Lumen Field περιλαμβάνει πάνω από 200…

Η Επανάσταση του Κρασιού στην Αριζόνα: Αποτελέσματα που Δεν Περιμένατε από την Έρημο

Η βιομηχανία κρασιού της Αριζόνας αποκτά αναγνώριση, με τον διαγωνισμό κρασιού azcentral Arizona Wine Competition 2025 να αναδεικνύει τις δυνατότητές της. Η 2022 Triplet του Οινοποιείου Omphalos, ένα μίγμα Grenache,…

Το Κρυφό Διαμάντι Όπου το Κρασί Συναντά τη Μεγάλη Εταιρία—και Όλοι Ανήκουν

Το Boring Winery & Taproom στην ανατολική κομητεία Multnomah προωθεί την ενσωμάτωση στη γευσιγνωσία κρασιού, καλωσορίζοντας όλους ανεξάρτητα από τις προτιμήσεις τους. Ο χώρος γιορτάζει την ενότητα προσφέροντας όχι μόνο…

Αναψυχή με Κομψότητα: Πώς το Amarone della Valpolicella Μεταμορφώνεται για τον Σύγχρονο Γευστικό Κόσμο

Το Amarone, παραδοσιακά ένα ισχυρό ιταλικό κόκκινο κρασί, εξελίσσεται για να ευθυγραμμιστεί με τις σύγχρονες τάσεις της εστίασης που ευνοούν τις ελαφρύτερες επιλογές. Η αλλαγή στο στυλ περιλαμβάνει μια πιο…

Από τη Silicon Valley μέχρι τα ιαπωνικά σούσι μπαρ: Η άνοδος του Καλιφορνέζικου Pinot Noir του Xander Soren

Ο Xander Soren πέρασε δύο δεκαετίες στην Apple, πριν στραφεί στη δημιουργία αναγνωρισμένων κρασιών από την Καλιφόρνια, που τώρα φιλοξενούνται στα πολυτελή σούσι εστιατόρια της Ιαπωνίας. Το πάθος του Soren…

Το Τολμηρό Ιταλικό Άλμα του Teperberg: Μια Εξέλιξη Κρασιού που Αξίζει να Δοκιμάσετε

Οινοποιείο Teperberg, που ιδρύθηκε το 1870, συνδυάζει την παράδοση και την καινοτομία στη διαδικασία παραγωγής κρασιού του. Η σειρά Essence λειτουργεί ως δημιουργική διέξοδος για το οινοποιείο, εισάγοντας πρόσφατα τις…

Η Μάχη των Φιαλών: Ανακαλύπτοντας τα Κορυφαία Pinot Noir του 2024

Το Pinot Noir, γνωστό ως «σταφύλι της απογοήτευσης», γιορτάζεται για την πολυπλοκότητά του και την προσαρμοστικότητά του σε παγκόσμιες περιοχές. Το Pinot Noir του Rodney Strong από την κοιλάδα Alexander…

Ανακαλύψτε τα Κρυφά Διαμάντια των Wine Bar της Μινεσότα: Μία Γεύση Από Κομψότητα και Γοητεία

Η Μινεσότα προσφέρει μια ήσυχη εμπειρία σε ένα οινο_bar, προβάλλοντας μοναδικές τοποθεσίες γύρω από την 50η και τη Γαλλία στο Εντίνα, το Στίλγουότερ και τη Λίμνη Πράιορ. Το Bojae's Wine…

Ανακαλύψτε τη Μαγεία του Τεμπρανίλο: Αφεθείτε στην Απόλαυση των Καλύτερων Κρασιών της Ισπανίας

Ζήστε την ισπανική αμπελοκαλλιέργεια στο Tio Lucho’s στην Ατλάντα στις 12 Φεβρουαρίου 2025. Αυτή η εκδήλωση γευστικής δοκιμής κρασιού επικεντρώνεται στο ευέλικτο σταφύλι Tempranillo. Δοκιμάστε μια επιλεγμένη συλλογή κρασιών, συμπεριλαμβανομένων…