Οι παραδοσιακοί τελετουργικοί τρόποι σερβιρίσματος κρασιού, που τονίζουν την αποκλειστικότητα, απογοητεύουν τους πελάτες στα πολυτελή εστιατόρια της Νέας Υόρκης. Ο κανόνας "μόνο ο σομελιέ μπορεί να χειριστεί το κρασί" μπορεί…
Η χρονιά 2024 παρουσιάζει σημαντικές προκλήσεις για τη βιομηχανία κρασιού της Καλιφόρνιας, με την κατανάλωση κρασιού να μειώνεται και τη μικρότερη παραγωγή σταφυλιών εδώ και δύο δεκαετίες. Μια στροφή προς…
Η Μιζούρι διαθέτει μια ιστορική κληρονομιά αμπελουργίας, που κάποτε ήταν ένα σημαντικό κέντρο παραγωγής αμερικανικού κρασιού. Ο Τζέρι Άιστερχολντ αναβίωσε τους αμπελώνες της Μιζούρι, αναβιώνοντας αρχαίες αμερικανικές ποικιλίες σταφυλιών που…
Η Total Wine & More προγραμματίζεται να αντικαταστήσει την πρώην τοποθεσία του Bed Bath & Beyond στο Σπρίνγκφιλντ, υποσχόμενη μια τεράστια επιλογή κρασιών, μπυρών και ποτών. Η ιδιοκτησία, που βρίσκεται…
Η βιομηχανία κρασιού της Αριζόνας αποκτά αναγνώριση, με τον διαγωνισμό κρασιού azcentral Arizona Wine Competition 2025 να αναδεικνύει τις δυνατότητές της. Η 2022 Triplet του Οινοποιείου Omphalos, ένα μίγμα Grenache,…
Πλούσιο και ζωντανό κρασί από τη συλλογή Pennon Hill προσφέρει μια αισθητηριακή περιπέτεια. Γεύσεις από άγριες φράουλες και τολμηρές μαύρες κερασιές δημιουργούν έναν κομψό παλμό. Υπονοούμενα από βάτους, γη, βανίλια…
Καινοτόμες κάβες κρασιού εισάγουν την έννοια της χρέωσης του κρασιού ανά εκατοστό, προσθέτοντας μια παιχνιδιάρικη διάσταση στη παραδοσιακή παραγγελία κρασιού. Αυτή η μοναδική προσέγγιση μετατρέπει το ύψος της φιάλης σε…
Το Boring Winery & Taproom στην ανατολική κομητεία Multnomah προωθεί την ενσωμάτωση στη γευσιγνωσία κρασιού, καλωσορίζοντας όλους ανεξάρτητα από τις προτιμήσεις τους. Ο χώρος γιορτάζει την ενότητα προσφέροντας όχι μόνο…
Το Κέντρο Συνεδρίων του Miami Beach φιλοξένησε ένα μεγάλο φεστιβάλ κρασιού που οργανώθηκε από τον James Suckling, φέρνοντας μαζί παραγωγούς κρασιού και ενθουσιώδεις. Κατά τη διάρκεια δύο ημερών, οι συμμετέχοντες…
Τα κρασιά από μονές αμπελοφυτείες αποκτούν δημοτικότητα, γιορτάζοντας τον μοναδικό terroir και την κληρονομιά τους. Αυτή η τάση αντικατοπτρίζει τις σεβαστές παραδόσεις από περιοχές όπως η Βουργουνδία, τονίζοντας τον ξεχωριστό…