Veinitööstus

Veinitööstus viitab sektorile, mis on seotud viinamarjade kasvatamise, veinide tootmise ning turustamisega. See hõlmab kõiki protsesse alates viinamarjade istutamisest ja hooldamisest kuni veini fermenteerimise, küpsemise ja villimise ning sellejärele turule toomise ja müügini. Veinitööstuses on olulisel kohal ka veinide kvaliteedi kontroll, erinevate veinistiilide loomine ning turundusstrateegiate väljatöötamine. See tööstusharu on tihedalt seotud keldrikultuuri ja piirkondlike traditsioonidega, lisaks toob see sageli kaasa turismi ja kohaliku majanduse arengu. Veinitööstus on maailma erinevates piirkondades varieeruv, peegeldades kohalikke kliimatingimusi, maapinda ning kultuurilisi eelistusi.