L'industrie du vin fait face à des défis en raison d'une base de consommateurs vieillissante et de l'évolution des préférences parmi les jeunes générations. Des stratégies innovantes sont développées pour…
L'appréciation du vin doit se concentrer sur l'expression personnelle, pas sur des règles rigides. N'hésitez pas à expérimenter avec le vin, y compris des accords et des méthodes de service…
## Les règles non écrites du service du vin Le service du vin peut sembler être une danse élaborée de formalité, mais ces rituels améliorent-ils l'expérience culinaire ou la compliquent-ils…
Gavi : Une Délicatesse Rafraîchissante Parmi les Favoris Populaires Nichées dans la pittoresque région du sud-est du Piémont, les vins de Gavi sont passés inaperçus ces dernières années, souvent éclipsés…
Le Vignoble et le Visionnaire Poppy & Rose, le vignoble innovant fondé par Kelly Koch, fait sensation avec son exquis Pinot Meunier pétillant 2021. Ce vin, avec un modeste 11,7%…
Démêler le mystère des maux de tête causés par le vin rouge Depuis des milliers d'années, les gens associent le vin rouge aux maux de tête, avec des témoignages historiques…
Découvrez des Vins Blancs Exceptionnels Cette Saison des Fêtes Dans une saison dominée par les vins rouges et le Champagne, il est temps de mettre en lumière les variétés exceptionnelles…