Unutar Globalnih Ambicija Tbilvina: Drevne Tradicije, Preuzimanje na UK Tržištu i Nova Granica Gruzinskog Vina
Otkrijte kako spoj 8,000 godina stare tradicije vinogradstva i globalnog znanja Tbilvina transformira gruzijsko vino u svjetsku senzaciju.
- 33.5% gruzijskog vina u UK dolazi od Tbilvina (2024)
- 8,000 godina vinske baštine u Gruziji
- 60% potražnje za gruzijskim vinom dolazi iz Rusije, ali Tbilvino tamo izvozi manje od 5%
Gruzija, smještena na raskrižju Europe i Azije, otkriva svoje drevne vinske tajne modernom svijetu. U središtu ove revolucije stoji Tbilvino, vodeća vinarija Gruzije, odlučna da sve boće iz ove zemlje budu prisutne na svakom važnom vinskom štandu širom svijeta.
Obitelj Margvelashvili vodi Tbilvino već tri desetljeća, s Georgeom Margvelashvilijem koji vodi kompaniju u novu teritoriju tijekom posljednjih 25 godina. Tbilvino djeluje u podrumima u užurbanom Tbilisiju i slikovitim vinogradima Kvarelija, prepisujući pravila o tome kako izgleda globalni brend vina iz Gruzije.
Koja tržišta su željna gruzijskog vina?
Tijekom sovjetske ere, Gruzija je opskrbljivala većinu vina za cijelu regiju. Rusija još uvijek konzumira oko 60% svih gruzijskih vinogradskih izvoz, cementirajući je kao najvećeg potrošača. Ipak, Tbilvino je krenuo hrabrom stazom—manje od 5% njegovog vina danas dospijeva u Rusiju.
Umjesto toga, Tbilvino prednjači u Europi i šire. Zapanjujućih jedna trećina svih gruzijskih vina u UK dolazi iz Tbilvina, čineći ga najvećim dobavljačem u zemlji. Njemačka, Poljska i baltičke države također neprekidno konzumiraju, dok novi dogovori u Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi, Južnoj Koreji i Kini sugeriraju da se globalna potražnja stvara.
Istražite međunarodni utjecaj vina na Wine.com i saznajte kako svjetski trendovi utječu na proizvođače u usponu.
Zašto Tbilvino izbjegava prekomjernu ovisnost o Rusiji?
Tbilvino ima misiju učiniti gruzijsko vino globalnim fenomenom. Dok mnogi lokalni proizvođači i dalje jure dominantnu potražnju iz Rusije, Tbilvino ulaže u različita partnerstva s uvoznicima na najvećim svjetskim tržištima, uključujući UK, Njemačku, SAD i Aziju.
George Margvelashvili vjeruje da gruzijsko vino mora očarati globalne potrošače kako bi postalo ikonično i inspirirati druge vinare na hrabre ambicije izvoza. Vizija: da Tbilvino plovi kao vodeći brod, pokreće flotilu međunarodnih gruzijskih vinskih brendova.
Kako Tbilvino kombinira drevne metode s modernim vinskim trendovima?
Vinska baština Gruzije datira još 8,000 godina, počevši s vinogradima u qvevri—fermentacijom grožđa u velikim glinenim posudama zakopanim u zemlji. Tbilvino poštuje ovu UNESCO-om zaštićenu tradiciju, s autentičnim qvevri simbolima na svojim bocama. Ove glinene posude su danas toliko rijetke da je Tbilvino nekada bio nabavio ih izravno od poljoprivrednih obitelji kako bi obnovio izgubljene metode.
Unatoč drevnim korijenima Gruzije, Tbilvino nije zaglavljen u prošlosti. Vinarija prihvaća nove mogućnosti—od izvoza na tržišta Azije do istraživanja trendova poput konzerviranih i bezalkoholnih vina. Margvelashvili vidi vrijednost u novitetima, ali vjeruje da će staklene boce i tradicionalna mirna vina ostati osnovna atrakcija.
Saznajte više o globalnim inovacijama u vinogradstvu na Decanter.
Q&A: Kako je zaista izvoziti gruzijsko vino?
- Je li izvoz jednostavan? Osiguranje carinskog odobrenja, izvozne i izvorišne certifikate te prolazak kroz slijepo kušanje od strane najboljih vinara Gruzije su svi obavezni koraci.
- Koliko je ekskluzivno kušanje? Nacionalni Odbor za kušanje, koji se većinom sastoji od priznatih vinara—uključujući i neke iz Tbilvina—provodi nepristrane, iznenadne slijedeće kušanja kako bi održao kvalitetu.
Ovi strogi standardi osiguravaju da svaka boca koja nosi ime Tbilvino odgovara 8,000 godina baštine te zemlje.
Kako obitelji i UNESCO drže tradicije na životu
Vino je utkano u gruzijski život. Gotovo svaki Gruzijac ima korijene u seoskim vinogradima, uzgajajući vinovu lozu koja prethodi većini civilizacija. Ikonični qvevri, zaštićeni od strane UNESCO-a, simboliziraju ne samo drevnu tehniku, već i živu tradiciju koja povezuje prošlost i sadašnjost.
Tbilvino spaja ove povijesne metode s novim ambicijama—pretvarajući obiteljsku mudrost i nacionalni ponos u vina koja očaravaju svjetska nepca.
Kako možete kušati najbolja vina Gruzije?
Tbilvinoova glavna kolekcija sada je prisutna u prestižnim trgovinama s vinom i restoranima diljem svijeta. Ljubitelji vina u UK, Njemačkoj i SAD-u mogu potražiti boce koje nose qvevri simbol kako bi kušali povijest u čaši. S novim dogovorima u Aziji i Sjevernoj Americi, očekujte da će Tbilvino uskoro biti na više lista.
Za ljubitelje vina koji žele istražiti dalje, posjetite Vivino za najnovije recenzije i globalne rangove.
Podižite čašu povijesti i inovacija—potražite Tbilvino i doživite sljedeći val gruzijskog vina!
- Tražite qvevri simbol na etiketama kada kupujete gruzijsko vino
- Istražite britanske, njemačke i američke trgovce za Tbilvinoove glavne boce
- Pročitajte o 8,000 godina dugoj vinskoj priči Gruzije na pouzdanim vinskim stranicama
- Podržite globalnu proizvodnju vina isprobavajući regije i proizvođače u usponu
Reference
