テンプラニーリョとは、主にスペインで栽培される赤ワイン用のブドウ品種です。この品種は、特にリオハやリベラ・デル・ドゥエロなどの産地で重要な役割を果たしており、フルボディのワインに使用されます。テンプラニーリョは、豊かな果実味が特徴で、チェリーやプラム、トマトのような風味を持ち、時にはスパイシーさやバルサミコのニュアンスも感じられます。熟成により、オークの香りやバニラのアロマが加わることが多く、複雑さを増します。このブドウ品種は、様々なスタイルのワインに適用され、若いワインから長期熟成させたワインまで多様な表現が楽しめます。また、テンプラニーリョは他のブドウ品種とブレンドされることもあり、特にグルナッシュやマスカットと組み合わせることで、さらに深みのある味わいを生み出します。シンプルでありがながらも魅力的な個性を持つテンプラニーリョは、世界中のワイン愛好者に愛されています。
2025年2月12日、アトランタのTio Lucho’sでス…