토스카나의 생동감 넘치는 포도밭: 이탈리아 와인의 원더랜드를 통한 여행
투스카니는 와인 애호가의 천국으로 유명하며, 그 와인 문화에서 풍부한 역사와 현대 혁신이 어우러져 있습니다. 핵심 지역인 끼안티는 천 년의 역사를 가진 와인 저장고가 있는 역사적인 카스텔로 디 니포짜노를 자랑하며, 투스카니의…
투스카니는 와인 애호가의 천국으로 유명하며, 그 와인 문화에서 풍부한 역사와 현대 혁신이 어우러져 있습니다. 핵심 지역인 끼안티는 천 년의 역사를 가진 와인 저장고가 있는 역사적인 카스텔로 디 니포짜노를 자랑하며, 투스카니의…
자레드 엣젤이 어린 시절의 추억에서 영감을 받아 혁신적인 포도밭 프로젝트인 로데오 힐스와 함께 오리건의 윌라멧 밸리로 돌아왔습니다. 보 프레르의 유명인인 마이크 엣젤의 아들인 자레드는 가족 사업에서 벗어나 자신의 길을 개척합니다.…
와인 산업은 소비자 기반의 노령화와 젊은 세대의 변화하는 선호로 인해 도전에 직면하고 있습니다. 밀레니얼과 Z세대를 유치하기 위해 타겟 마케팅과 현대적 브랜딩을 통해 혁신적인 전략이 개발되고 있습니다. 새로운 소비자와의 성공적인 교류는…
와인 즐기기는 엄격한 규칙이 아닌 개인적인 표현에 초점을 맞춰야 합니다. 비전통적인 조합과 제공 방법을 포함하여 와인에 대해 자유롭게 실험해 보세요. 사회적 규범과 속물주의보다 개인의 즐거움을 우선시하세요. 독특한 취향을 수용하고 와인에…
## 와인 서비스의 불문율 와인 서비스는 마치 우아한 형식의 춤처럼 느껴질 수 있지만, 이러한 의식들이 식사 경험을 향상시키는 것일까, 아니면 복잡하게 만드는 것일까? 많은 식당들이 와인을 제공하는 방식이 다르게 접근하여…
가비: 인기 있는 즐겨찾기 사이의 상쾌한 즐거움 그림 같은 세인트 피에드몬트 지역의 동남쪽에 위치한 가비 와인은 최근 몇 년 동안 다양한 주류 화이트 와인인 피노 그리조에 가려져 종종 눈에 띄지…
와이너리와 비전ary 켈리 코흐가 설립한 혁신적인 와이너리인 Poppy & Rose는 그들의 뛰어난 2021년 스파클링 피노 뮈니에르로 큰 주목을 받고 있습니다. 이 와인은 11.7%의 부드러운 알코올 도수(ABV)를 자랑하며, 35달러의 가격대를 가진…
레드 와인 두통의 미스터리 풀기 수천 년 동안, 사람들은 레드 와인과 두통 사이의 연관성을 지적해 왔으며, 고대 로마 시절로 거슬러 올라가는 역사적 기록들이 존재합니다. 우리는 와인 제조 연구자들로서, 이러한 불쾌한…
올해 연휴 시즌에 특별한 화이트 와인을 발견하세요 레드 와인과 샴페인이 주를 이루는 시즌이지만, 축제를 더욱 빛내줄 뛰어난 화이트 와인 종류에 spotlight을 비칠 시간입니다. 화이트 와인이 인기를 끌고 있는 지금이 그…