우아함을 음미하며: 아마로네 델라 발폴리첼라가 현대인의 미각을 어떻게 변화시키고 있는가
아마로네는 전통적으로 강력한 이탈리아 레드 와인이지만, 현대적인 가벼운 식사 스타일에 맞춰 진화하고 있습니다. 스타일의 변화는 *appassimento* 기간을 단축하고 큰 오크 배럴을 사용하는 등 더 정제된 생산 과정을 포함합니다. 이 변화를…
병의 전쟁: 2024년 최고의 피노 누아를 발견하다
피노 누아(Pinot Noir)는 "가랑잇뛰깨 포도"로 알려져 있으며, 복합성과 다양한 지역에서의 적응력으로 유명합니다. 로드니 스트롱의 2023년 피노 누아는 소노마의 알렉산더 밸리에서 체리, 크랜베리, 향신료의 매력적인 조화를 이루며 바닐라와 세련된 산도로 균형을…
와인 산업의 위기: 이 고대 음료는 살아남을 것인가? 충격적인 감소가 기다리고 있다
미국 와인 시장의 고난 미국 와인 시장은 힘든 어려움에 직면하고 있으며, SipSource의 조사에 따르면 판매량이 지난해 대비 약 6% 하락했습니다. 이 감소는 와인 소비의 미래에 대해 많은 업계 관계자들이 우려를…
비건 와인의 혁신을 발견하세요! 지금 감각을 즐기세요
시프 앤 셰어 와인 소개 인디애나폴리스에서 독특한 와이너리가 음료 산업에 새로운 바람을 일으키고 있습니다. 매주 토요일, WISH-TV는 인디애나 그로운(Indiana Grown)과 협력하여 지역의 소중한 보물을 조명하며, 이번 주에는 니콜 커니(Nicole Kearney)의…
2024 최고의 보드카를 발견하세요! 올해의 맛을 밝혀내다
### 2024 올해의 보드카: 글로벌 테이스트 여정 **국제 와인 및 주류 대회(IWSC)**가 최근 발표한 **올해의 보드카**는 전 세계의 뛰어난 보드카 10종을 소개하며 이들 각각이 보드카 장인의 정수를 대표하는 독특한 풍미를…
스타일리시하게 휴식하세요: 그랜드 헤이븐의 겨울에 대한 와인이 기다립니다
축하 행사에 참여하세요 시원한 계절을 맞이할 준비를 하세요! 그랜드 헤이븐의 많은 이들이 기대하는 **Wine About Winter** 이벤트가 15번째 년도에 접어들며 조용한 해변 마을을 생기 넘치는 겨울 원더랜드로 변화시킬 예정입니다. **1월…
나파를 넘어 흥미로운 와인 지역을 발견하세요! 2024년의 와인 경이로움에 빠져들어 보세요
새로운 와인 지평 탐험하기 2024년, 와인 대화는 나파 밸리에서 벗어나 예쁜 유혹을 가진 덜 알려진 지역들을 탐험하자는 방향으로 바뀌고 있습니다. 이 유명한 지역은 여러 가지 도전에 직면해 잠재적인 방문객들에게 덜…