우아함 혁명: 클로에 와인 컬렉션과 레레 사두히가 와인 미학을 재정의하는 방법
클로에 와인 컬렉션과 디자이너 레레 사두히가 협력하여 고급 와인 제조와 고급 디자인을 결합한 한정판 와인 병을 만들었습니다. 클로에 피노 그리gio와 피노 누아르의 독특한 병은 사두히의 시그니처 터치인 실크 리본을 특징으로…
와인 통로의 숨겨진 보석: 10달러 이하의 수상 경력 있는 화이트 와인
화이트 와인은 비싼 가격이 아니더라도 훌륭할 수 있으며, 예산 친화적인 가격으로 세련됨을 제공합니다. 워싱턴의 콜롬비아 밸리에서 생산된 샤토 생 미셸의 리슬링은 세계적으로 유명하며, 복숭아와 녹색 사과의 향을 지니고 있으며, 상쾌한…
분자에서 멜롯까지: 레미 코헨이 와인 세계를 뒤흔드는 방법
레미 코헨, 도멘 카르네로스의 CEO는 전통과 혁신을 혼합하여 와인 산업에 변화를 일으키고 있습니다. 2020년의 도전 과제를 다루며 코헨은 장애물을 기회로 보고, 분자 생물학 및 포도 재배에서의 배경을 활용했습니다. 그녀의 경력은…
애리조나 와인 혁명: 사막에서 온 예상치 못한 기쁨
애리조나의 와인 산업이 인정받고 있으며, 2025 azcentral 애리조나 와인 대회에서 그 가능성을 선보이고 있습니다. 옴팔로스 와이너리의 2022 트리플렛, 그르나슈, 시라, 그리고 무르베드르의 블렌드가 권위 있는 총독컵과 최고의 레드 와인 상을…
우아함을 음미하며: 아마로네 델라 발폴리첼라가 현대인의 미각을 어떻게 변화시키고 있는가
아마로네는 전통적으로 강력한 이탈리아 레드 와인이지만, 현대적인 가벼운 식사 스타일에 맞춰 진화하고 있습니다. 스타일의 변화는 *appassimento* 기간을 단축하고 큰 오크 배럴을 사용하는 등 더 정제된 생산 과정을 포함합니다. 이 변화를…
병의 전쟁: 2024년 최고의 피노 누아를 발견하다
피노 누아(Pinot Noir)는 "가랑잇뛰깨 포도"로 알려져 있으며, 복합성과 다양한 지역에서의 적응력으로 유명합니다. 로드니 스트롱의 2023년 피노 누아는 소노마의 알렉산더 밸리에서 체리, 크랜베리, 향신료의 매력적인 조화를 이루며 바닐라와 세련된 산도로 균형을…
와인 산업의 위기: 이 고대 음료는 살아남을 것인가? 충격적인 감소가 기다리고 있다
미국 와인 시장의 고난 미국 와인 시장은 힘든 어려움에 직면하고 있으며, SipSource의 조사에 따르면 판매량이 지난해 대비 약 6% 하락했습니다. 이 감소는 와인 소비의 미래에 대해 많은 업계 관계자들이 우려를…
비건 와인의 혁신을 발견하세요! 지금 감각을 즐기세요
시프 앤 셰어 와인 소개 인디애나폴리스에서 독특한 와이너리가 음료 산업에 새로운 바람을 일으키고 있습니다. 매주 토요일, WISH-TV는 인디애나 그로운(Indiana Grown)과 협력하여 지역의 소중한 보물을 조명하며, 이번 주에는 니콜 커니(Nicole Kearney)의…
2024 최고의 보드카를 발견하세요! 올해의 맛을 밝혀내다
### 2024 올해의 보드카: 글로벌 테이스트 여정 **국제 와인 및 주류 대회(IWSC)**가 최근 발표한 **올해의 보드카**는 전 세계의 뛰어난 보드카 10종을 소개하며 이들 각각이 보드카 장인의 정수를 대표하는 독특한 풍미를…
스타일리시하게 휴식하세요: 그랜드 헤이븐의 겨울에 대한 와인이 기다립니다
축하 행사에 참여하세요 시원한 계절을 맞이할 준비를 하세요! 그랜드 헤이븐의 많은 이들이 기대하는 **Wine About Winter** 이벤트가 15번째 년도에 접어들며 조용한 해변 마을을 생기 넘치는 겨울 원더랜드로 변화시킬 예정입니다. **1월…