유럽 탐험가들은 칠레, 아르헨티나, 호주, 남아프리카, 미국과 같은 지역에 포도나무를 도입하여 세계적인 와인 문화를 창조했습니다. 유럽 포도나무를 새로운 기후에 도입함으로써 독특한 맛이 생겨나고 전통적인 “구세계” 와인과 함께 “신세계” 와인이 등장했습니다.…

1870년에 설립된 테페르버그 와이너리는 전통과 혁신을 와인 제작 과정에서 조화롭게 융합합니다. Essence 시리즈는 와이너리의 창의력을 발산하는 공간으로, 최근 돌체토와 바르베라 품종을 선보였습니다. 테페르버그의 돌체토는 골란 고원에서 재배되어, 피에몬트에서 영감을 받은…

하버드 스퀘어의 Bonde Fine Wine Shop은 Bertil Jean-Chronberg가 이끄는 패스트푸드와 고급 와인의 독특한 융합을 제공합니다. 이 이벤트는 전통적인 요리 규범에 도전하면서 클래식한 빅맥과 소규모의 생태 친화적인 와인을 페어링합니다. 참가자들은 네…

폴리 와인이 마이크 힉킨스를 임시 CEO로 임명하며 중요한 리더십 전환을 알립니다. 힉킨스는 이전에 폴리 호텔 사업 부서를 관리했으며, 비즈니스 성장에서 강력한 실적을 보여주었습니다. 이번 변화는 폴리 와인의 뉴질랜드 와인 산업에서의…

차는 기원전 2737년 신농제의 통치 아래 시작되었고, 초콜릿의 역사는 에콰도르에서 5,300년 이상 거슬러 올라갑니다. 차와 초콜릿은 나중에 유럽에 전해지며 그 맛과 약리적 이점으로 귀족들 사이에서 유행하기 시작했습니다. 두 음료 모두…

피노 누아(Pinot Noir)는 "가랑잇뛰깨 포도"로 알려져 있으며, 복합성과 다양한 지역에서의 적응력으로 유명합니다. 로드니 스트롱의 2023년 피노 누아는 소노마의 알렉산더 밸리에서 체리, 크랜베리, 향신료의 매력적인 조화를 이루며 바닐라와 세련된 산도로 균형을…

“투 벅 찰크”인 찰스 쇼 와인은 업계의 도전으로 인해 잠재적인 희귀성이 발생할 수 있습니다. 브론코 와인 컴퍼니는 다운사이징을 진행하고 있으며, 스태니스로스 카운티에서 81명의 직원이 영향을 받고 있습니다. 이 감소는 장기적인…

트레저리 와인 에스테이트의 수익은 5.1% 증가하여 15억 호주 달러(AUD1.54 billion)에 달하며, 다우 빈야드의 인수가 20.5%의 수익 증가를 가져왔습니다. 회사는 7월에 새로운 "글로벌 프리미엄" 부서를 출시하여 프리미엄 와인 경험에 집중하면서 인기…

미네소타는 에디나, 스틸워터, 프라이어 레이크의 50번가와 프랑스에서 독특한 장소를 강조하는 아늑한 와인 바 오아시스를 제공합니다. 에디나의 보재 와인 바는 평화로운 분위기와 curated 유럽 및 남미 와인을 결합하여 친밀한 좌석과 정교한…

2025년 2월 12일, 애틀랜타의 Tio Lucho’s에서 스페인 포도 재배 체험을 하세요. 이번 와인 시음 이벤트는 다목적 템프라니요 포도에 초점을 맞춥니다. 온타뇨 템프라니요 블랑코와 마르케스 데 리스칼 리오하 레세르바를 포함한 엄선된…