템프라니요

템프라니요(Tempranillo)는 스페인 원주산 품종으로, 주로 레드 와인 생산에 사용됩니다. 이 포도 품종은 풍부한 과일 향과 함께 부드러운 탄닌을 특징으로 하며, 체리, 자두, 그리고 때로는 허브와 가죽의 향이 나는 복합적인 맛을 제공합니다. 템프라니요는 스페인에서 가장 널리 재배되는 포도 품종 중 하나로, 특히 리오하(La Rioja) 지역에서 유명합니다. 이 품종은 다양한 스타일의 와인으로 생산될 수 있으며, 숙성 과정에서 바닐라, 오크, 커피 등의 향을 더할 수 있습니다. 템프라니요는 스페인 음식과 잘 어울리며, 세계 여러 나라에서 인기가 있는 품종입니다.