Toskāna ir pazīstama kā vīna mīļu paradīze, apvienojot bagātu vēsturi un mūsdienu inovācijas vīna ražošanas kultūrā. Čianti, nozīmīga reģiona, piedāvā vēsturisko Castelo di Nipozzano ar pagājušā tūkstoša gadā celtām vīna…
Pasaules vīna rūpniecība saskaras ar nozīmīgākajiem izaicinājumiem vairāk nekā 50 gadu laikā, patēriņam un ražošanai sasniedzot vēsturiskus zemākos līmeņus. Globālais vīna patēriņš 2024. gadā krita līdz 214,2 miljoniem hektolitru, kas…
Jared Etzel atgriežas Oregona Willamette ielejā ar novatorisku vīna dārzu projektu Rodeo Hills, kas iedvesmots no viņa bērnības atmiņām. Mike Etzel dēls, kas ir pazīstams ar Beaux Frères, Jared iezīmē…
Vīna nozare saskaras ar izaicinājumiem, jo patērētāju bāze noveco un jaunākās paaudzes maina savas preferences. Izstrādā jaunas stratēģijas, lai piesaistītu mileniāļus un Gen Z, izmantojot mērķtiecīgu mārketingu un modernas zīmolvedības…
Vīna bauda jāorientē uz individuālo izpausmi, nevis stingriem noteikumiem. Nebaidieties eksperimentēt ar vīnu, tostarp neparastām kombinācijām un pasniegšanas metodēm. Prioritizējiet personīgo baudu pār sociālajām normām un snobismu. Pieņemiet unikālas preferences…
## Neuzrakstītās Vīna Apkalpošanas Noteikumi Vīna apkalpošana var šķist sarežģīta formālitātes deja, taču vai šie rituāli uzlabo ēdienošanas pieredzi vai sarežģī to? Dažādās iestādēs ir atšķirīgas pieejas vīna pasniegšanai, atstājot…
Gavi: Atsvaidzinoša Prieka Aizsargāšana Starp Populārajiem Favorītiem Ievietota gleznainajā dienvidaustrumu Pjedmontā, Gavi vīni pēdējos gados ir nokļuvuši zem radara, bieži vien nopeltie slavenāku baltvīnu, piemēram, Pinot Grigio, ēnā. Šī apburošā…
Vīna darītava un vīziju radītājs Poppy & Rose, inovatīvā vīna darītava, ko dibinājusi Kelly Koch, ir ieguvusi popularitāti ar savu izsmalcināto 2021. gada šampanieti Pinot Meunier. Šis vīns ar maigu…
Atklājot noslēpumu par sarkanvīna izraisītajām galvassāpēm Tūkstošiem gadu cilvēki saistījuši sarkanvīnu ar galvassāpēm, un vēsturiskajos ziņojumos ir minēti romiešu laiki. Kā vīndarības pētnieki mēs pievērsāmies sarežģītajai sarkanvīna ķīmijai, lai identificētu…
Atklājiet izcilus balto vīnu šajā svētku sezonā Sezonā, kas dominē ar sarkaniem vīniem un šampanieti, ir laiks izcelt izcilās baltā vīna šķirnes, kas var pacelt jūsu svētku svinības. Tā kā…