Jared Etzel powraca do Doliny Willamette w Oregonie z innowacyjnym projektem winnicy, Rodeo Hills, inspirowanym wspomnieniami z dzieciństwa. Syn Mike'a Etzela, znanego z Beaux Frères, Jared wytycza własną ścieżkę, odbiegając…
Przemysł winiarski staje w obliczu wyzwań z powodu starzejącej się bazy konsumentów i zmieniających się preferencji młodszych pokoleń. Opracowywane są innowacyjne strategie, aby przyciągnąć Millenialsów i przedstawicieli Gen Z poprzez…
Przyjemność z wina powinna koncentrować się na indywidualnej ekspresji, a nie sztywnych zasadach. Nie bój się eksperymentować z winem, w tym nietypowymi połączeniami i metodami serwowania. Priorytetem jest osobista przyjemność,…
## Napisane zasady serwowania wina Serwowanie wina może przypominać skomplikowany taniec formalności, ale czy te rytuały wzbogacają doświadczenie kulinarne, czy je komplikują? Wiele lokali ma różne podejścia do serwowania wina,…
Gavi: Orzeźwiająca Przyjemność wśród Popularnych Ulubieńców Usytuowane w malowniczym południowowschodnim regionie Piemontu, wina Gavi w ostatnich latach umknęły uwadze, często przyćmione przez bardziej mainstreamowe białe wina, takie jak Pinot Grigio.…
Winnica i Wizjoner Poppy & Rose, innowacyjna winnica założona przez Kelly Koch, zrobiła furorę swoim wykwintnym, musującym Pinot Meunier z 2021 roku. To wino, o łagodnych 11,7% ABV, błyszczy na…
Rozwiązywanie zagadki bólów głowy po czerwonym winie Od tysięcy lat ludzie łączą czerwone wino z bólami głowy, a historyczne relacje sięgają czasów rzymskich. Jako badacze win, zagłębiliśmy się w złożoną…
Odkryj Wyjątkowe Białe Wina w Te Święta W sezonie zdominowanym przez wina czerwone i szampana, nadszedł czas, aby zwrócić uwagę na wyjątkowe odmiany białego wina, które mogą wzbogacić Twoje świąteczne…