Kalifornijskie wino

Rok 2024 stawia przed kalifornijskim przemysłem winiarskim znaczące wyzwania, z malejącym spożyciem wina i najniższymi zbiorami winogron od dwóch dekad. Zmiana w kierunku zdrowia i konserwatyzmu fiskalnego skłania konsumentów do…

Xander Soren przeszedł z dwudziestoletniej kariery w Apple do tworzenia uznawanych kalifornijskich win, które teraz można znaleźć w prestiżowych japońskich lokalach sushi. Pasja Sorena do kultury i kuchni japońskiej zainspirowała…