Удивительная правда о виноградных трудностях Нью-Йорка — и почему владельцы винодельнь все еще полны оптимизма
Винодельня Fox Run в регионе Фингер-Лейкс штата Нью-Йорк сталкивается с проблемами, вызванными изменением климата, что влияет на урожай и качество винограда. Винодел Скотт Осборн размышляет о изменениях в индустрии, предостерегая…
Яркие виноградники Тосканы: Путешествие по винному чуду Италии
Тоскана славится как рай для виноделов, сочетая богатую историю и современные инновации в своей культуре виноделия. Кьянти, ключевой регион, гордится историческим замком Кастелло ди Нипоззано с подвалами, датируемыми тысячелетием, демонстрируя…
Восхождение и падение винной легенды: как мечта Роберта Мондэви стала повседневным продуктом супермаркетов
Винодельня Роберта Мондари, когда-то икона престижных вин Napa Valley, теперь сталкивается с парадоксом роскоши и доступности. Компания Constellation Brands продала бюджетные линейки Мондари, Woodbridge и Private Selection, компании The Wine…
Откройте для себя очаровательную трансформацию Deli Vino в Нетании
Deli Vino, расположенный в Центре Пиано в Нетании, предлагает уникальное сочетание вина и космополитического кулинарного опыта. Изначально скромный райский магазин во время пандемии, Deli Vino стал ярким кулинарным направлением. Заведение…
Винная программа Delta: секреты вашего воздушного напитка
Авиакомпания Delta Air Lines составила уникальный винный список, который учитывает трудности высокогорных условий, такие как низкое атмосферное давление и влажность. Из первоначального выбора из 15 000 вин Delta отбирает примерно…
Скрытое сокровище Бургундии: Как Алиготе завоевывает сердца винных любителей
Алиготе, виноград, исторически затмеваемый Шардоне в Бургундии, переживает ренессанс, предлагая доступный доступ к винной элегантности региона. Возрождение винограда возглавляют Les Aligoteurs, увлеченная группа из 75 виноградарей, создающих вина с яркой…
Разрушая Ожидания: Как Тарифы Влияют на Винодельческую Индустрию Америки
Торговые тарифы создают проблемы для винодельческой отрасли США, влияя на цепочки поставок и стоимость. Цены на пробки растут из-за тарифов на импорт из Португалии и Испании, что приводит к использованию…
Развязывание кризиса: почему мировые продажи вина снижаются
Глобальная винная промышленность испытывает свое самое значительное испытание за более чем 50 лет, с потреблением и производством на исторически низком уровне. Глобальное потребление вина упало до 214,2 миллиона гектолитров в…
Дикое наследие Роудио Хиллс: новая глава в истории вина Орегона
Джаред Этцель возвращается в долину Уилламетт в Орегоне с инновационным проектом виноградника Родео Хиллз, вдохновленным воспоминаниями детства. Сын Майка Этцеля, известного благодаря Beaux Frères, Джаред прокладывает собственный путь, отклоняясь от…
Божественное дуо: эксклюзивные обеды ждут вас в Пальм-Бич с французским налетом
Café Boulud в Палм-Бич предлагает элегантный ужин 16 апреля с пятикурсным меню, подготовленным шеф-поваром Кристофером Забитой и кондитером Росаной Кинтеро. На мероприятии будут предложены винные сочетания от Domaine Barons de…