Richmondská reštauračná scéna čelí obavám z navrhovaného 200% cla na európske vína, čo by mohlo významne zvýšiť ceny vína. Reštaurátori ako Michael Avery prejavujú opatrný optimizmus a pripravujú sa na…
Kalifornské vinice produkujú viac ako 100 odrôd hrozna, pričom sa silno zameriavajú na kvalitu a dokonalosť. Cabernet Sauvignon, z regiónov ako Napa Valley, Paso Robles a Santa Cruz Mountains, je…
RV rezort Flying Flags v Buelltone každoročne hostí podujatie spojené s ochutnávkou vína a chili, ktoré sa 16. marca premení na kulinárske amfiteáter. Podujatie oslavuje harmóniu kvalitných vín a pikantných…
Inovatívne vinotéky zavádzajú koncept účtovania vína na centimeter, čím pridávajú hravý zvrat k tradičnému objednávaniu vína. Tento jedinečný prístup pretransformuje výšku fľaše na mieru pôžitku, vyvolávajúc zvedavosť a diskusie medzi…
Cochise College spúšťa program Ann Marie Stephens Viticulture na riešenie nedostatku pracovnej sily v arizonskom vinárskom priemysle. Šesťmiliónový príspevok programu bude podporovať školenie v oblasti manažmentu viníc, prevádzky vínneho pivovaru…
Cesta Malbecu: Z Francúzska do Argentíny Zatiaľ čo argentínsky Malbec si získava srdcia milovníkov vína po celom svete, jeho pôvod je vo Francúzsku. V roku 1853 predstavil francúzsky agronóm Michel…
Psí pomocníci pre zdravie viníc! V inovatívnom experimente sa vyškolení psi zapájajú do viníc na odhaľovanie chorôb a škodcov, ktoré ohrozujú kvalitu hrozna. Tento vzrušujúci vývoj ukazuje jedinečnú schopnosť psích…
Ako sa zima blíži a sviatočný duch sa prebúdza, nič nevyjadruje sezónu lepšie ako šálka varenej vína. Známou v rôznych kultúrach ako "glögg" vo Švédsku a "gluhwein" v Nemecku, tento…