- Lush Wine & Spirits je miestny obľúbenec v Roscoe Village od roku 2005, spájajúci skvelé vína a lahodné jedlá.
- Spolumajiteľ Mitch Einhorn je znepokojený dopadom ciel a inflácie na vinársky priemysel a rozhodovanie spotrebiteľov.
- Pandémia, rastúce dane z nehnuteľností a problémy s náborom pridali tlak, no Lush dosiahol viac ako 1 milión dolárov v predaji minulý rok.
- Einhorn si predstavuje rozšírenie priestoru zlúčením štyroch obchodov, aby vytvoril živé miesto pre milovníkov jedla a vína.
- Podpora miestnych podnikov, ako je Lush, je nevyhnutná na zachovanie radosti v komunite a obohatenie zážitkov v susedstve.
Vstúpte do čarovnej atmosféry Lush Wine & Spirits, útulného útočiska v srdci Roscoe Village, kde sa lahodné jedlá prelínajú s vybranými fľašami vína. Spolumajiteľ Mitch Einhorn, spolu so svojím bratom Cliffom, premenil tento obľúbený miestny skvost na kulinársky a enologický zážitok od roku 2005. No v svete, kde sa cieli vznášajú a inflácia sa dotýka spotrebiteľov, budúcnosť vyzerá neistá.
Einhornove spomienky na šok, ktorý zasiahlo jeho podnikanie, keď prezident Trump zaviedol vysoký 25% ciel na európske víno v roku 2019, stále znejú. Keď čelí potenciálnemu obnoveniu ciel, vyjadruje obavy z narastajúcich nákladov, ktoré ovplyvňujú nespočetné odvetvia. „Je to priamy inflacionárny spirál,“ priznáva a zdôrazňuje tlak na spotrebiteľov, ktorí rozhodujú, či stojí za to zaplatiť 30 dolárov za fľašu vína.
Napriek výzvam — navigovanie cez pandémiu, astronomický nárast daní z nehnuteľností a problémy s náborom — zostal Lush stálou súčasťou, pričom dosiahol viac ako 1 milión dolárov v predaji minulý rok. Einhornovým snom je transformovať svoju lokalitu v Roscoe na väčšie miesto zlúčením štyroch obchodov do živého centra pre milovníkov vína a jedla.
Teraz je čas, aby sa komunita zjednotila za miestnymi podnikmi ako Lush. Keď Einhorn vyvažuje svoju vášeň pre získavanie kvalitných vín a remeselných ingrediencií s tlakom nepredvídateľnej ekonomiky, vyzýva nových zákazníkov, aby sa bez strachu ponorili do sveta vína. S každým pohárikom a sústom v Lush znie jasná správa: podpora miestnych podnikateľov obohacuje naše susedstvá, ale aj zachováva radosť z jedla vonku.
Opätovné objavovanie komunity a chuti: Odolnosť Lush Wine & Spirits
Úvod
V srdci Roscoe Village sa Lush Wine & Spirits stáva svetlom komunitného ducha, vybraných chutí a odolnosti. Spolumajitelia Mitch Einhorn a jeho brat Cliff úspešne čelili mnohým výzvam od svojho založenia v roku 2005. Napriek ekonomickej neistote, clám a inflácii, Lush naďalej prosperuje, prezentujúc jedinečnú fúziu kvalitných vín a lahodných kulinárskych jedál.
Kľúčové informácie
1. Trhové poznatky: Očakáva sa, že priemysel vína a lihovín bude rásť významne, s predpovedaným CAGR okolo 5,2% od roku 2021 do 2026. Spotrebitelia čoraz viac uprednostňujú prémiovú kvalitu pred množstvom, čo zodpovedá misii Lush poskytovať vybrané, kvalitné výbery.
2. Cenové trendy: V posledných rokoch boli ceny vína ovplyvnené clami a nákladmi na výrobu, čo spôsobilo nárast priemerných nákladov na kvalitné víno. Napriek tomu však spotrebitelia preukazujú ochotu platiť za miestne a remeselné produkty, čo Lush perfektne vystihuje.
3. Praktiky udržateľnosti: Lush Wine & Spirits sa zameriava na získavanie vín z udržateľných viníc a producentov, ktorí uprednostňujú ekologické praktiky. Tento iniciatívny krok podporuje nielen planétu, ale aj zvyšuje kvalitu ponúkaných vínov.
Často kladené otázky
1. Ako sa Lush Wine & Spirits vyrovnáva s ekonomickými výzvami, ako sú clá a inflácia?
– Lush sa prispôsobila zameraním na miestne zdroje a udržateľné praktiky, čo pomáha zmierniť nárast cien spôsobený clami. Zriadenie zdôrazňuje hodnotu prostredníctvom svojich vybraných vín a remeselných jedál, povzbudzujúc návštevníkov, aby podporovali miestne podniky.
2. Aké jedinečné ponuky má Lush Wine & Spirits, ktoré ho odlišujú od konkurencie?
– Lush kombinuje intímnu atmosféru s inovatívnym kulinárskym zážitkom, ponúkajúc degustácie vína spolu s miestne zdrobenými jedlami. Zriadenie taktiež organizuje komunitné podujatia a kurzy na prehlbenie znalostí o víne, čím sa ešte viac angažuje v miestnej komunite.
3. Ako môžu spotrebitelia podporovať miestne podniky ako Lush v čase ekonomických neistôt?
– Spotrebitelia môžu uprednostniť nákup od miestnych prevádzok, hľadať miestne vína a zúčastňovať sa komunitných podujatí organizovaných miestami ako Lush. Týmto spôsobom nielenže pomáhajú udržiavať miestne ekonomiky, ale aj posilňujú pocit komunity.
Záver
Lush Wine & Spirits stelesňuje ducha odolnosti a podpory komunity v meniacom sa svete. Zameraním sa na kvalitu a udržateľnosť vytvorili Mitch Einhorn a jeho tím svätyňu, kde si milovníci vína môžu dopriať a objavovať, aj keď čelíme ekonomickým výzvam.
Pre viac informácií o podpore miestnych podnikov navštívte hlavnú doménu: Lush Wine & Spirits.
