Skrytý klenot, kde víno stretáva skvelú spoločnosť—a každý patrí
Vinařstvo Boring & Taproom v okrese East Multnomah podporuje inkluzívnosť pri ochutnávke vína a víta každého, bez ohľadu na jeho preferencie. Miesto oslavuje jednotu ponukou nie len odborných vín, ale…
Objavte najlepší zážitok z degustácie vína na najvýznamnejšej udalosti v Miami
Konventný centr v Miami Beach hostil veľký vinársky festival organizovaný Jamesom Sucklingom, ktorý spojil vinárov a nadšencov vína. Počas dvoch dní návštevníci ochutnali viac ako 800 vín, z ktorých každé…
Objavte kúzlo vín z jedinečných viníc: Globálna cesta jedinečnými chuťami
Víno z jedného vinohradu získava na popularite a oslavuje jedinečný terroir a dedičstvo. Tento trend zrkadlí vážené tradície z regiónov ako Burgundsko, pričom zdôrazňuje odlišný charakter, ktorý poskytujú špecifické podmienky…
Pálenie elegance: Ako sa Amarone della Valpolicella mení pre moderný vkus
Amarone, tradične robustné talianske červené víno, sa vyvíja, aby sa prispôsobilo moderným trendom v gastronómii, ktoré uprednostňujú ľahšie možnosti. Posun v štýle zahŕňa rafinovanejší výrobný proces, vrátane kratších období *appassimento*…
Od Silicon Valley po japonské sushi bary: Vzostup kalifornského Pinot Noir Xandera Sorena
Xander Soren prešiel z dvadsaťročnej kariéry v Apple na výrobu oceňovaných kalifornských vín, ktoré sú teraz zahrnuté v prestížnych sushi podnikoch v Japonsku. Sorenova vášeň pre japonskú kultúru a kuchyňu…
Napa klenot: Antinoriho odvážne úsilie o vinárstvo Arcadia
Antinori, známa talianska vinárska dynastia, získava vinohrad Arcadia v Napa Valley, čo predstavuje významnú expanziu. Toto získanie zdôrazňuje strategickú kombináciu tradície a inovácie, keďže Antinori plánuje zlúčiť kalifornské terroir s…
Prečo magia Malbecu naďalej očarúva amerických milovníkov vína
Vinárstvo Old Westminster v Marylande sa veľmi rýchlo vypredalo celý svoj zásoby Malbecu z roku 2020, čo zdôrazňuje trvalú popularitu tohto hrozna. Malbec zostáva obľúbeným medzi americkými nadšencami vína napriek…
Evolúcia vína: Od starovekých koreňov po novodobý taviaci hrniec
Európski objavitelia priviedli vinič do regiónov, ako sú Čile, Argentína, Austrália, Južná Afrika a Spojené štáty, čím vytvorili globálnu vinársku kultúru. Úvod európskych viničov do nových klimatických podmienok viedol k…
Odvážny taliansky skok Teperberga: Víno, ktoré stojí za ochutnanie
Vinárstvo Teperberg, založené v roku 1870, harmonizuje tradíciu a inováciu vo svojom procese výroby vína. Séria Essence slúži ako kreatívny outlet pre vinárstvo, ktoré nedávno predstavilo odrody Dolcetto a Barbera.…
Veľký Mac dostáva premeny: Dobrodružstvo ochutnávky vína
Bonde Fine Wine Shop na Harvard Square ponúka jedinečnú fúziu fast foodu a kvalitného vína, ktorú vedie Bertil Jean-Chronberg. Podujatie spája klasický Big Mac s malovýrobnými, ekologicky zodpovednými vínami, čím…