Toskana je znana kot raj za ljubitelje vina, kjer se bogata zgodovina meša s sodobnimi inovacijami v kulturi pridelave vina. Chianti, ključna regija, ponuja zgodovinski Castello di Nipozzano s kleti,…
Globalna vinska industrija se sooča z najbolj resno izzivom v več kot 50 letih, saj sta potrošnja in proizvodnja dosegli zgodovinske nizke ravni. Globalna potrošnja vina je v letu 2024…
Vinske industrije se sooča z izzivi zaradi staranja potrošniške baze in spreminjanja preferenc med mlajšimi generacijami. Razvijajo se inovativne strategije za pritegnitev milenijcev in generacije Z preko ciljanega trženja in…
Uživanje v vinu naj bo osredotočeno na osebno izražanje, ne na stroga pravila. Ne bojte se eksperimentirati z vinom, vključno z nekonvencionalnimi kombinacijami in načini postrežbe. Postavite osebno uživanje pred…
## Nepisana pravila serviranja vina Serviranje vina se lahko zdi kot zapleten ples formalnosti, toda ali ti rituali izboljšujejo jedilno izkušnjo ali jo zapletajo? Mnoge ustanove imajo različne pristope k…
Gavi: Osvežujoča Podednina Med Priljubljenimi Izbiremi Nastanjeni v slikoviti jugovzhodni regiji Piemont, so vina Gavi v zadnjih letih ostala v senci, pogosto zasenčena s bolj mainstream belimi vini, kot je…
Vina in Vizionar Poppy & Rose, inovativna vinska klet, ki jo je ustanovila Kelly Koch, je navdušila z izjemnim penečim Pinot Meunier 2021. To vino, z blagim 11,7% ABV, se…