Odkrijte Kalifornijski vino čarobni svet: Od drznih rdečih do svežih belih
Kalifornijska vinograda prideluje več kot 100 sort grozdja, z močno usmerjenostjo na kakovost in odličnost. Cabernet Sauvignon, iz regij, kot sta Napa Valley, Paso Robles in Santa Cruz Mountains, slovi…
Povračilna trgovinska spopad: Napetosti carin naraščajo, saj ZDA ciljajo na evropska vina
Bivši ameriški predsednik Donald Trump je zaprl grožnjo, da bo naložil 200-odstotne carine na vina in žgane pijače Evropske unije, če bo EU uvedla carine na ameriški viski. Ta izmenjava…
Začimba in sofisticiranost: Uživanje v vrnitvi Buelltonovega slavnega festivala vina in čilija
Letoviški kamp Flying Flags v Buelltonu gosti letni dogodek pokušine vina in čilija, ki se 16. marca spremeni v kulinarični amfiteater. Dogodek slavi harmonijo finega vina in začinjenih čilijev ter…
Vinske vojne v dolini Napa: Bitka za predpise in inovacije
Pravna sporna zadeva v Napa Valley vključuje Hoopes Vineyard, ki izpodbija regulativni okvir Napa County, ključnega za ohranjanje kmetijske zaščite doline. Spopad se osredotoča na to, kaj pomeni pošteno igranje…
Vinski čudež: Festival vina Bear Creek Wine Trail se začenja na Naumes Suncrest
Festival Bear Creek Wine Trail se bo odvil prvič 29. marca v vinariji Naumes Suncrest v Talentu, Oregon, kjer bomo proslavili vinsko kulturo regije. Na festivalu bo prisotnih 12 vinarij,…
Onkraj običajnega: Kakovostna rdeča vina, ki jih morate poskusiti
Odkrijte skrite dragulje rdečega vina, ki ponujajo izjemno vrednost in presenečenje, zunaj priljubljenih znamk, kot sta Napa Cabernet in Burgundski Pinot Noir. Barbera d'Alba iz Piemonta v Italiji predstavlja izpopolnjen…
Odkrijte dekadenco okusa Washington: Kulinarna in vinogradniška simfonija
Taste Washington praznuje svojo 25. obletnico kot vrhunski festival kulinarične in vinske odličnosti v Seattlu, WA. Veliko degustacijo na Lumen Fieldu izpostavlja več kot 200 vinogradnikov in 80 restavracij, ki…
Skrite pomanjkljivosti pri postrežbi vina, ki puščajo newyorške goste razočarane
Tradicionalni obredi postrežbe vina, ki poudarjajo ekskluzivnost, frustrirajo goste v restavracijah visoke kategorije v New Yorku. Pravilnik "le sommelier lahko postreže vino" lahko upočasni storitev in vpliva na tekočnost kulinarične…
Evolucija kalifornijskega vina: Od krize do revolucije belega vina
2024 prinaša pomembne izzive za kalifornijsko vinsko industrijo, s padanjem porabe vina in najnižjim pridelkom grozdja v dveh desetletjih. Preusmeritev k dobremu počutju in fiskalnemu konservatizmu vodi potrošnike k raziskovanju…
Odkritje skrite vinske dediščine Missouri: Potovanje po pozabljenih vinogradih
Missouri se ponaša s zgodovinsko vinogradniško dediščino, nekoč pomembnim središčem ameriške proizvodnje vina. Jerry Eisterhold je oživil missourijske vinograde, obudil starodavne ameriške sorte grozdja, navdihnjene s strani vinogradniškega pionirja Thomasa…