Degustacija vina

Degustacija vina je proces kušanja vina s ciljem procjene njegovih karakteristika, kao što su miris, okus, boja i struktura. Ovaj ritual često uključuje promatranje boje vina, vrtnju u čaši, mirisanje i postupno kušanje kako bi se otkrile složene arome i okusi. Degustacija se može provoditi individualno ili u grupama, uz vodstvo stručnjaka ili sommeliera koji pruža informacije o vinu, njegovom porijeklu i tehnikama proizvodnje. Cilj degustacije može biti uživanje u vinu, učenje o različitim vrstama i stilovima vina, ili odabir vina za određenu gastronomsku kombinaciju. Uobičajeno se provodi u vinskim podrumima, na vinskim festivalima ili tijekom vinskih prezentacija.