Toscana är känd som en oenofilers paradis, där rik historia och modern innovation förenas i dess vinkultur. Chianti, en nyckelregion, har det historiska Castello di Nipozzano med källare som går…
Jared Etzel återvänder till Willamette Valley i Oregon med ett innovativt vinprojekt, Rodeo Hills, inspirerat av sina barndomsminnen. Son till Mike Etzel, känd från Beaux Frères, går Jared sin egen…
Vinindustrin står inför utmaningar på grund av en åldrande konsumentbas och förändrade preferenser bland yngre generationer. Innovativa strategier utvecklas för att attrahera millennials och Gen Z genom riktad marknadsföring och…
Njutning av vin bör fokusera på individuell uttryck, inte på strikta regler. Känn dig fri att experimentera med vin, inklusive okonventionella kombinationer och serveringsmetoder. Prioritera personlig njutning över samhälleliga normer…
## De oskrivna reglerna för vinservice Vinservice kan kännas som en komplex dans av formaliteter, men förbättrar dessa ritualer middagsupplevelsen eller komplicerar den? Många etableringar har olika tillvägagångssätt för att…
Gavi: En Uppfriskande Njutning Mitt Bland de Populära Favoriterna Beläget i den pittoreska sydöstra Piedmont-regionen, har Gavi-vinerna glidit under radarn de senaste åren och ofta skymts av mer mainstream vita…
Vingården och Visionären Poppy & Rose, den innovativa vingården grundad av Kelly Koch, har skapat rubriker med sitt utsökta 2021 mousserande Pinot Meunier. Detta vin, med en mild alkoholhalt (ABV)…
Avslöjande av Mystiken Bakom Röda Vinhuvudvärk I tusentals år har människor kopplat rödvin till huvudvärk, med historiska föreskrifter som går tillbaka till romartiden. Som forskare inom vinproduktion granskade vi den…
Upptäck Exceptionella Vita Viner Denna Högtidssäsong I en säsong som domineras av röda viner och Champagne, är det dags att lyfta fram de enastående varieteterna av vitt vin som kan…