De dolda bristerna i vinservicen som lämnar New Yorks middagsgäster frustrerade
Traditionella vinserviceritualer, som betonar exklusivitet, frustrerar gäster i New York Citys lyxrestauranger. Regeln "bara sommelier kan hantera vin" kan fördröja tjänster, vilket påverkar smidigheten i middagsupplevelsen. Genom att ge servitörer…