Vin är en alkoholhaltig dryck som framställs genom jäsning av druvsaft. Processen involverar omvandling av socker i druvorna till alkohol och koldioxid genom hjälp av jäst. Vin kan delas in i olika kategorier beroende på druvsort, tillverkningsmetod och smakprofil, såsom rödvin, vitt vin, rosévin och mousserande vin. Varje typ av vin har sina egna unika egenskaper och smaknuanser, som påverkas av faktorer som klimat, jordmån och vinifikationsprocess. Vin är en ofta konsumtionsdryck vid måltider och sociala tillställningar och har en lång historia och kulturell betydelse i många samhällen världen över.
Vertigo Wines i Tucson erbjuder en unik vinprovningsupplevelse som blandar tradition och innovation. Besökare deltar i en kreativ vinblandningsresa med en skifferbräda av fem olika viner, vilket främjar en praktisk…
Richmonds restaurangscen står inför oro över en föreslagen 200% tull på europeiska viner, vilket potentiellt kan höja vinpriserna avsevärt. Restauratörer som Michael Avery visar en försiktig optimistism och förbereder sig…
Oregons Willamette Valley är känd för sin Pinot Noir och lockar vinentusiaster från hela världen. Applegate Valley, med sitt medelhavsliknande klimat, producerar livliga viner som Troons Syrah-baserade Druid's Red, som…
Mount Etna's vulkaniska miljö skapar ett unikt ekosystem som vårdar nerello mascalese-druvan på Siciliens norra sida. Vulkanisk jord, berikad med mineraler som kalium och fosfor, berikar vinrankorna och producerar druvor…
Uco-dalen i Argentinas Mendoza-region är känd för sina kvalitets-Malbec-viner till konkurrenskraftiga priser under 30 dollar. Vingårdarna i denna region, som ligger mellan 2 800 och 5 200 fot över havet,…
Chloe Wine Collection och designern Lele Sadoughi har samarbetat för att skapa en begränsad upplaga av vinflaskor, som förenar lyxig vinproduktion med högklassig design. De unika flaskorna för Chloe Pinot…
Penfolds' Bin 407 från Australien erbjuder mörka röda plommon- och hallonnoter, som utvecklas till smaker av fudge och choklad. Penfolds' Bin 704 från Napa Valley förtrollar med hallonsylt och röda…
En potentiell 200% tull på EU-viner kan få betydande inverkan på europeisk vinexport, särskilt kring Bordeaux och Champagne. Amerikanska kvalitetsviner, som Opus One och Screaming Eagle, som förvaras i Storbritannien,…
Remi Cohen, VD för Domaine Carneros, förenar tradition med innovation och driver förändring inom vinindustrin. När hon hanterade utmaningarna under 2020 såg Cohen hinder som möjligheter, där hon utnyttjade sin…
Air New Zealand lanserar Thirteen Forty Five, en vinetikett inspirerad av en historisk 1 345 miles flygning från Auckland till Sydney, som firar flygbolagets arv och Nya Zeelands vintradition. I…