- Lush Wine & Spirits є місцевим улюбленцем у Роскоу Вілліджі з 2005 року, поєднуючи вишукані вина та смачні закуски.
- Співвласник Мітч Ейнгорн стурбований впливом тарифів та інфляції на винну індустрію та вибір споживачів.
- Пандемія, зростання податків на майно та проблеми з набором персоналу додали тиску, проте Lush досягнув понад 1 мільйон доларів продажів минулого року.
- Ейнгорн уявляє собі розширення закладу, об’єднавши чотири магазинчики, щоб створити яскраву мету для шанувальників їжі та вина.
- Підтримка місцевих бізнесів, таких як Lush, є суттєвою для збереження радості громади та збагачення досвіду мешканців району.
Зануртесь у чарівну атмосферу Lush Wine & Spirits, затишного сховища в серці Роскоу Вілліджу, де смачні закуски переплітаються з підібраними пляшками вина. Співвласник Мітч Ейнгорн, разом з братом Кліффом, перетворив цей улюблений місцевий скарб на кулінарний та оенологічний досвід з 2005 року. Проте, у світі, де тарифи мають великий вплив, а інфляція ущільнює споживачів, майбутнє виглядає невизначеним.
Спогади Ейнгорна про шок, який завдала його бізнесу імпозантна 25% тариф на європейське вино, запроваджений президентом Трампом у 2019 році, досі лунають. Як він стикається з потенційним відновленням тарифів, він висловлює занепокоєння щодо зростаючих витрат, що впливають на безліч галузей. “Це прямий інфляційний спіраль,” визнає він, підкреслюючи тиск на споживачів, які вирішують, чи варто витрачати 30 доларів на пляшку вина.
Незважаючи на виклики — навігація пандемією, зростаючими податками на майно, та труднощами з набором персоналу — Lush залишився незмінним, досягнувши понад 1 мільйон доларів продажів минулого року. Мрія Ейнгорна — перетворити його локацію в Роскоу на грандіозніший заклад, об’єднавши чотири магазинчики в яскравий центр для шанувальників вина та гастрономів.
Зараз час спільноті об’єднатися задля підтримки місцевих бізнесів, таких як Lush. Як Ейнгорн балансуватиме свою пристрасть до постачання вишуканих вин та артізональних інгредієнтів із тиском непередбачуваної економіки, він запрошує новачків зануритись у світ вина без страху. З кожним ковтком та шматочком у Lush, меседж звучить чітко: підтримка місцевих не лише збагачує наші райони, а й зберігає радість в їжі.
Відродження спільноти та смаку: витривалість Lush Wine & Spirits
Вступ
У серці Роскоу Вілліджу, Lush Wine & Spirits стоїть як маяк громадського духу, кураторських смаків та витривалості. Співвласники Мітч Ейнгорн та його брат Кліфф, цей улюблений заклад долав безліч викликів з моменту свого заснування у 2005 році. На фоні економічної невизначеності, тарифів та інфляції, Lush продовжує процвітати, демонструючи унікальне поєднання вишуканих вин та приємних кулінарних закусок.
Ключова інформація
1. Аналіз ринку: Галузь вина та спиртних напоїв, як очікується, зросте значно, з прогнозованим CAGR близько 5.2% з 2021 по 2026 рік. Споживачі все більше віддають перевагу преміум якості перед кількістю, що повністю узгоджується з місією Lush — надання кураторських, високоякісних виборів.
2. Тенденції цін: У останні роки ціни на вино зазнали впливу тарифів та виробничих витрат, що призвело до зростання середньої вартості якісного вина. Незважаючи на це, споживачі виявляють готовність платити за місцеві та артізональні продукти, що Lush чудово реалізує.
3. Практики сталого розвитку: Lush Wine & Spirits зосереджується на постачанні вин з сталих виноградників і виробників, які пріоритетизують екологічно чисті практики. Ця ініціатива не лише підтримує планету, а й покращує якість вин, що пропонуються.
Поширені запитання
1. Як Lush Wine & Spirits справляється з економічними викликами, такими як тарифи та інфляція?
– Lush адаптувався, зосередившись на місцевому постачанні та сталих практиках, що допомагає зменшити підвищення цін, викликане тарифами. Заклад підкреслює цінність через свої кураторські пропозиції вин та артізональні страви, заохочуючи відвідувачів підтримувати місцеві бізнеси.
2. Які унікальні пропозиції у Lush Wine & Spirits відрізняють його від конкурентів?
– Lush поєднує інтимну атмосферу з інноваційним кулінарним досвідом, пропонуючи дегустації вин разом із сезонними закусками. Заклад також проводить спільні події та класи для поглиблення знань про вино, ще більше залучаючи місцеву громаду.
3. Як споживачі можуть підтримати місцеві бізнеси, такі як Lush, посеред економічних невизначеностей?
– Споживачі можуть віддавати перевагу покупкам у місцевих закладах, шукати місцеві вина та відвідувати події, організовані такими закладами як Lush. Це не лише допомагає зберегти місцеву економіку, а й сприяє відчуттю спільноти.
Висновок
Lush Wine & Spirits втілює дух витривалості та підтримки громади у зміненому світі. Зосереджуючись на якості та сталості, Мітч Ейнгорн та його команда створили притулок, де шанувальники вина можуть насолоджуватись та досліджувати, навіть коли економічні виклики нависають.
Для отримання додаткової інформації про підтримку місцевих бізнесів, ви можете відвідати основний сайт: Lush Wine & Spirits.
