- 贾里德·埃泽尔(Jared Etzel)携创新的酒园项目Rodeo Hills重返俄勒冈州的威拉米特谷,灵感源自他童年的记忆。
- 作为著名的博克斯兄弟酒庄(Beaux Frères)创始人迈克·埃泽尔(Mike Etzel)的儿子,贾里德选择开辟自己的道路,偏离家族生意。
- 成立于2016年的Rodeo Hills拥有七英亩的葡萄园,特色是独特的黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)混合。
- 该酒园遵循重视年份而非品种的哲学,展示各种克隆的多样性。
- 亲密的品酒活动在一个时尚的小平房中进行,提供令人惊叹的葡萄园景观。
- 尽管生产方法选择性强,Rodeo Hills的葡萄酒仍然获得评论家的高度赞扬。
- 贾里德在Late Sky酒庄运营,优先考虑质量而非数量,反映了他对工艺的承诺。
- 该酒的销售通过独家邮寄名单进行,使爱好者能够获得贾里德的遗产的一部分。
贾里德·埃泽尔与俄勒冈州威拉米特谷的沃登山路(Worden Hill Road)的联系不仅仅是一段怀旧的童年回忆;它是一段充满冒险和创新的圆满旅程。作为孩子,埃泽尔曾在起伏的碎石路上骑行,觉得那种感觉就像在骑乘一匹竞技马。几十年后,这些令人兴奋的骑行启发了他雄心勃勃的酒园项目的名字:Rodeo Hills。
贾里德·埃泽尔的名字在俄勒冈的黑比诺领域中备受尊敬,这得益于他作为博克斯兄弟创始人迈克·埃泽尔的儿子而拥有的家族血统。在一个曾经的养猪场长大,该场所此后已转型为著名的博克斯兄弟酒庄,贾里德从小就沉浸在酿酒的艺术中。然而,与许多具有创业精神的人一样,贾里德选择在酒界铸造自己的道路,偏离家族生意,去培养自己的遗产。
在西班牙和加利福尼亚磨练技艺并获得多样经验后,贾里德于2012年与马克-安德烈·罗伊(Marc-André Roy)共同创立了Domaine Roy & Fils。尽管这一事业取得成功,但在2023年停业并没有阻止贾里德的酿酒之旅。当时,Rodeo Hills的种子已经在2016年播下。
七英亩的梨园坐落于充满童年刺激感的山丘上,成为了爱与合作的结晶。该酒园以独特的黑比诺和霞多丽的田间混合而闻名,秉持重视年份而非品种的哲学。凭借高密度种植,葡萄园反映了诸多克隆,如Pommard、Wädenswil和Corton Charlemagne的复杂拼图。
Rodeo Hills捕捉到了威拉米特谷壮丽景观的精髓,为葡萄酒爱好者提供在时尚现代的小平房里进行的亲近品酒体验,丰富了他们的经历,展现了葡萄园及其周边的迷人景色。尽管生产选择性很强,每个年份都讲述着优雅与精致的故事,所酿的葡萄酒已经赢得了评论家们的高度赞誉。
在Late Sky酒庄运营,没有自己的现场设施,Rodeo Hills专注于工艺,呼应了贾里德对质量的承诺。这份奉献精神象征着他的酿酒哲学——庆祝每个年份的生动个性,同时珍视土地的固有特性。
对于那些希望品尝或购买的人,Rodeo Hills的葡萄酒可以通过独家邮寄名单获得,邀请葡萄酒爱好者走进贾里德在俄勒冈天空下编织的迷人故事。
贾里德·埃泽尔不仅在威拉米特谷种下了葡萄藤;他将激情融入了与土壤和记忆交织在一起的遗产,每一次路转和每一口酒都承诺着令人愉悦的惊喜。
揭示Rodeo Hills:俄勒冈酒故事的下一章
探索Rodeo Hills的优雅
贾里德·埃泽尔的革命性项目Rodeo Hills不仅仅是一个酒园;它是他人生叙事的见证,也是对其冒险精神的致敬。扎根于俄勒冈著名的威拉米特谷,这个酒园提供的远不止是精致的黑比诺和霞多丽。它是一个包含历史、创新和精美酿酒的旅程。
现实世界应用案例和生活技巧
1. 葡萄酒搭配卓越:将Rodeo Hills的黑比诺与当地的俄勒冈特色美食如三文鱼或松露搭配,可以提升用餐体验,揭示葡萄酒在这些丰富的风味背景下的复杂性格。
2. 可持续实践:Rodeo Hills在其运营中强调可持续性。采用简单的技巧,如堆肥和节水——反映Rodeo Hills的做法——以促进环保的生活方式。
3. 酒窖入门指南:对于那些开始建立自己酒藏的人来说,从Rodeo Hills开始,确保高质量年份的坚实基础,这些酒以优雅和细腻的风味而闻名。
行业趋势和洞察
俄勒冈的葡萄酒产业持续增长,强调可持续实践和独特品种。威拉米特谷以其独特的风土闻名,仍然是黑比诺生产的重中之重。可持续酿酒正迅速获得关注,越来越多的酒园,包括Rodeo Hills,优先考虑有机和生物动力实践。这些趋势不仅迎合了环保意识强烈的消费者,也承诺提供更丰富和更真实的葡萄酒风味。
争议与局限
像Rodeo Hills这样的精品酒园面临的一个挑战是其有限的生产能力。虽然这确保了质量和独特性,但随着需求的增加,它的可用性可能受到限制。这种稀缺性突显了通过独家邮寄名单进行战略性供应管理和客户关系增强的必要性。
市场预测
预计俄勒冈葡萄酒市场将稳步增长,因为该地区的酒类旅游日益受到欢迎。对高质量黑比诺和霞多丽的强调进一步为Rodeo Hills在这一扩展市场中提供了有利地位。该酒园对优质年份的专注,与日益增强的对独特而易于接近的葡萄酒的偏好非常契合。
可行建议
1. 加入独家名单:要购买Rodeo Hills的葡萄酒,请注册他们的邮寄名单,以获取新发布和独家年份。
2. 参观酒园:通过访问酒园参与定制的品酒体验,沉浸于其如画的环境中,了解每瓶酒背后的故事。
3. 关注葡萄酒可持续性:支持那些强调可持续生产的酒园,反映你对环境保护的价值观,以做出更有意识的选择。
4. 多样化葡萄酒组合:将Rodeo Hills的不同品种纳入你的收藏,以欣赏不同的风味,扩展你的味蕾。
欲了解更多关于俄勒冈葡萄酒的见解,以及深入探索贾里德·埃泽尔在酿酒方面的非凡旅程,请访问官方的[俄勒冈葡萄酒委员会](https://www.oregonwine.org),了解该地区丰富的产品。
Rodeo Hills不仅是贾里德·埃泽尔终身热情的灯塔,也体现了传统与创新之间的奇妙协同。随着夕阳在起伏的山丘上沉落,每一杯Rodeo Hills的酒都承诺着历史、奉献和俄勒冈威拉米特谷无限可能的滋味。