النبيذ بقيمة 20 دولارًا: هل تقوم التعريفات الأوروبية بتفريغ كؤوسنا؟
تشهد مشهد المطاعم في ريتشموند توتراً بسبب اقتراح فرض رسوم جمركية بنسبة 200% على النبيذ الأوروبي، مما قد يؤدي إلى ارتفاع كبير في أسعار النبيذ. يعبر أصحاب المطاعم مثل مايكل…
اكتشف أرض العجائب للنبيذ في كاليفورنيا: من الأحمر الجريء إلى الأبيض المنعش
تنتج مزارع الكروم في كاليفورنيا أكثر من 100 نوع من العنب، مع تركيز قوي على الجودة والتميز. كابيرنيه سوفيجنون، من مناطق مثل وادي نابا وباسو روبلز وجبال سانتا كروز، مشهور…
التوابل والأناقة: تذوق عودة مهرجان النبيذ والفلفل الحار الشهير في بويلتون
منتجع فلاينغ فلاجس RV في بويلتون يستضيف حدث تذوق النبيذ والفلفل الحار السنوي، ويتحول إلى حلبة طهي في 16 مارس. يحتفل الحدث بتناغم النبيذ الفاخر والفلفل الحار الحار، ويجذب عشاق…
النبيذ بالسنتيمتر: اتجاه يعيد تشكيل صب الشراب في حانة محليتك
تقدم حانات النبيذ المبتكرة مفهوم احتساب النبيذ بالسنتيمتر، مما يضيف لمسة مرحة إلى طريقة طلب النبيذ التقليدية. تحوّل هذه الطريقة الفريدة ارتفاع الزجاجة إلى مقياس للانغماس، مما يثير الفضول والنقاش…
إحداث ثورة في صناعة النبيذ في أريزونا: اكتشف برنامج زراعة الكروم المبتكر في كلية كوشيز
بدأت كلية كوشيس برنامج أن ماري ستيفنز لزراعة العنب لمعالجة نقص العمالة في صناعة النبيذ في أريزونا. ستدعم منحة البرنامج البالغة 6 مليون دولار التدريب في إدارة مزارع العنب، وعمليات…
اكتشف الإرث الخفي لمالبك! استكشف جذور هذه العنب الجريء.
رحلة المالبيك: من فرنسا إلى الأرجنتين بينما أسر المالبيك الأرجنتيني قلوب عشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم، فإن أصوله تعود إلى فرنسا. في عام 1853، قدم عالم الزراعة الفرنسي ميشيل…
إطلاق موهبة الكلاب في مزارع الكروم! احمِ عنبك بهذه الطريقة المبتكرة.
الكلاب تحسن صحة الكروم! في تجربة مبتكرة، تدخل الكلاب المدربة إلى الكروم لاكتشاف الأمراض والآفات التي تهدد جودة العنب. يبرز هذا التطور المثير القدرة الفريدة للرفاق الكلاب على تعزيز الممارسات…
قم بتدفئة شتائك: اكتشف سر النبيذ المدفأ المثالي
مع دخول برودة الشتاء وانطلاق روح العطلات، لا يوجد ما يجسد الموسم مثل كوب من النبيذ المملح. يُعرف في ثقافات مختلفة باسم "غلوغ" في السويد و "غلوه واين" في ألمانيا،…