بدأت كلية كوشيس برنامج أن ماري ستيفنز لزراعة العنب لمعالجة نقص العمالة في صناعة النبيذ في أريزونا. ستدعم منحة البرنامج البالغة 6 مليون دولار التدريب في إدارة مزارع العنب، وعمليات…
رحلة المالبيك: من فرنسا إلى الأرجنتين بينما أسر المالبيك الأرجنتيني قلوب عشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم، فإن أصوله تعود إلى فرنسا. في عام 1853، قدم عالم الزراعة الفرنسي ميشيل…
الكلاب تحسن صحة الكروم! في تجربة مبتكرة، تدخل الكلاب المدربة إلى الكروم لاكتشاف الأمراض والآفات التي تهدد جودة العنب. يبرز هذا التطور المثير القدرة الفريدة للرفاق الكلاب على تعزيز الممارسات…
مع دخول برودة الشتاء وانطلاق روح العطلات، لا يوجد ما يجسد الموسم مثل كوب من النبيذ المملح. يُعرف في ثقافات مختلفة باسم "غلوغ" في السويد و "غلوه واين" في ألمانيا،…