تشتهر توسكانا بأنها جنة لعشاق النبيذ، حيث تجمع بين التاريخ الغني والابتكار الحديث في ثقافة صناعة النبيذ. تعد منطقة شينت (Chianti) الرئيسية هي موطن قلعة نيبوزانو التاريخية التي تحتوي على…
تواجه صناعة النبيذ العالمية تحديًا كبيرًا هو الأهم منذ أكثر من 50 عامًا، حيث وصلت استهلاك وإنتاج النبيذ إلى أدنى مستوياتها التاريخية. انخفض استهلاك النبيذ العالمي إلى 214.2 مليون هيكتولتر…
تواجه صناعة النبيذ تحديات بسبب شيخوخة قاعدة المستهلكين وتغير تفضيلات الأجيال الشابة. يتم تطوير استراتيجيات مبتكرة لجذب جيل الألفية والجيل Z من خلال تسويق مستهدف وعلامات تجارية حديثة. ستركز المشاركة…
يجب أن تركز الاستمتاع بالنبيذ على التعبير الفردي، وليس القواعد الصارمة. لا تتردد في تجربة النبيذ، بما في ذلك التوافقات غير التقليدية وطرق التقديم. اجعل الاستمتاع الشخصي أولوية على الأعراف…
## القواعد غير المكتوبة لخدمة النبيذ يمكن أن تشعر خدمة النبيذ وكأنها رقصة معقدة من الرسمية، لكن هل تعزز هذه الطقوس تجربة تناول الطعام أم تعقدها؟ لدى العديد من المنشآت…
غافي: لذة منعشة وسط المفضلات الشهيرة تتواجد نبيذ غافي في منطقة بيدمونت الجنوبية الشرقية الخلابة، وقد غابت عن الأنظار في السنوات الأخيرة، وغالبًا ما تُظلم من قبل النبيذ الأبيض الأكثر…
معصرة النبيذ والرؤى المستقبلية تعتبر Poppy & Rose، المعصرة المبتكرة التي أسستها كيلي كوك، من الأسماء المميزة في عالم النبيذ مع نبيذها الفوار الرفيع من صنف Pinot Meunier لعام 2021.…
فك شفرة اللغز وراء صداع النبيذ الأحمر على مدى آلاف السنين، ارتبط النبيذ الأحمر بالصداع، مع سجلات تاريخية تعود إلى العصور الرومانية. كباحثين في صناعة النبيذ، قمنا بغوص عميق في…
اكتشف نكهات استثنائية من النبيذ الأبيض هذا الموسم الاحتفالي في موسم تهيمن عليه النبيذ الأحمر والشامبانيا، حان الوقت لتسليط الضوء على الأنواع الرائعة من النبيذ الأبيض التي يمكن أن تعزز…