ثورة غير متوقعة: كيف تعيد مصانع النبيذ الإسرائيلية تشكيل ثقافة النبيذ الأحمر
تتطور صناعة النبيذ الإسرائيلية، حيث تنتقل من النبيذ الأحمر القوي إلى نبيذ أخف وأحدث يعكس التأثيرات المتوسطية. يمزج صانعو النبيذ بين التقليد والابتكار، ليخلقوا نبيذًا يتميز بحموضة واضحة، ومعادن خفية،…