وراء بينوت نوار: اكتشاف كنوز النبيذ المخفية في أوريغون
تُعرَف وادي ويلايمت في أوريغون بنوعها الفاخر من النبيذ، بينوت نوار، الذي يجذب عشاق النبيذ من جميع أنحاء العالم. وادي أبلغيت، بمناخه المشابه لمناخ البحر الأبيض المتوسط، ينتج نبيذاً نابضاً…
كشف إرث ميسouri المخفي عن النبيذ: رحلة عبر الكروم المنسية
تفتخر ولاية ميزوري بتراث زراعي تاريخي، وكانت مركزاً رئيسياً لإنتاج النبيذ الأمريكي. أعاد جيري إيسترهولد إحياء الكروم في ميزوري، وأعاد إحياء أنواع العنب الأمريكية القديمة المستوحاة من رائد زراعة الكروم…