News

هذا الأحمر العصير هو السر لرفع مستوى أي مائدة عشاء

خمرة غنية وحيوية من مجموعة بنون هيل تقدم مغامرة حسية. نكهات الفراولة البرية والكرز الأسود الجريء تخلق طعماً أنيقاً. تلمحات من الشوك، والأرض، والفانيليا، والتوابل تضيف دفئاً وتعقيداً. مصنوعة من…

النبيذ بالسنتيمتر: اتجاه يعيد تشكيل صب الشراب في حانة محليتك

تقدم حانات النبيذ المبتكرة مفهوم احتساب النبيذ بالسنتيمتر، مما يضيف لمسة مرحة إلى طريقة طلب النبيذ التقليدية. تحوّل هذه الطريقة الفريدة ارتفاع الزجاجة إلى مقياس للانغماس، مما يثير الفضول والنقاش…

الجوهرة المخفية حيث يلتقي النبيذ بالرفقة الرائعة – وينتمي الجميع

تروّج معمل النبيذ Taproom Boring في مقاطعة ملتنعه الشرقية للترحيب الشامل في تذوق النبيذ، مرحبًا بالجميع بغض النظر عن تفضيلاتهم من النبيذ. يحتفل المكان بالوحدة من خلال تقديم نبيذ ممتاز…

تناول الأناقة: كيف يقوم أميرو نيه ديللا فالبوليسيلا بتحويل الذوق العصري

أماروني، النبيذ الأحمر الإيطالي التقليدي القوي، يتطور ليتماشى مع الاتجاهات الحديثة في تناول الطعام التي تفضل الخيارات الأخف. يتضمن التحول في الأسلوب عملية إنتاج أكثر دقة، بما في ذلك فترات…

من وادي السليكون إلى بار السوشي الياباني: صعود بينوت نوير كاليفورنيا الخاص بزندر سورين

انتقل زاندر سورين من مسيرة استمرت عقدين في شركة آبل إلى صناعة نبيذ كاليفورنيا الذي نال إعجاب الجميع ويُعرض الآن في أماكن السوشي المرموقة في اليابان. ألهمت شغف سورين بالثقافة…

المجوهرات نابا: عرض أنتينوري الجريء لكروم أردنيا

أنتينوري، سلالة النبيذ الإيطالية الشهيرة، تشتري كرمة أركاديا في وادي نابا، مما يمثل توسعًا كبيرًا. تسلط هذه الصفقة الضوء على مزيج استراتيجي من التقليد والابتكار، حيث تهدف أنتولوري إلى دمج…

تطور النبيذ: من جذور قديمة إلى بوتقة عالمية جديدة

قدم المستكشفون الأوروبيون شجيرات العنب إلى مناطق مثل شيلي، والأرجنتين، وأستراليا، وجنوب أفريقيا، والولايات المتحدة، مما خلق ثقافة نبيذ عالمية. أدى تقديم شجيرات العنب الأوروبية إلى مناخات جديدة إلى نكهات…