تألق بالنكهات: نبيذ استثنائي يعكس الطاقة النابضة لهذا الموسم
تعكس نبيذ الربيع تجديد الموسم، حيث تقدم نكهات طازجة وحيوية. يوفر نبيذ 2023 Limizzani Vermentino di Gallura طعماً من تضاريس سردينيا مع لمحات من زهر البرتقال والأناناس الاستوائي. يقدم نبيذ…
اكتشف أرض العجائب للنبيذ في كاليفورنيا: من الأحمر الجريء إلى الأبيض المنعش
تنتج مزارع الكروم في كاليفورنيا أكثر من 100 نوع من العنب، مع تركيز قوي على الجودة والتميز. كابيرنيه سوفيجنون، من مناطق مثل وادي نابا وباسو روبلز وجبال سانتا كروز، مشهور…
مواجهة التجارة بالمثل: تصاعد التوترات الجمركية مع استهداف الولايات المتحدة للخمور الأوروبية
الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب هدد بفرض تعريفات جمركية بنسبة 200% على النبيذ والمشروبات الروحية من الاتحاد الأوروبي إذا قامت الأخيرة بفرض تعريفات على الويسكي الأمريكي. تندرج هذه التبادلات في…
التوابل والأناقة: تذوق عودة مهرجان النبيذ والفلفل الحار الشهير في بويلتون
منتجع فلاينغ فلاجس RV في بويلتون يستضيف حدث تذوق النبيذ والفلفل الحار السنوي، ويتحول إلى حلبة طهي في 16 مارس. يحتفل الحدث بتناغم النبيذ الفاخر والفلفل الحار الحار، ويجذب عشاق…
حروب مصانع النبيذ في وادي نابا: المعركة المتصاعدة حول التنظيمات والابتكار
تتعلق النزاع القانوني في وادي نبيه بنفسه بمحاولة "هوبيز فينيارد" الطعن في الإطار التنظيمي لمقاطعة نبيه، وهو إطار حيوي للحفاظ على منطقة الزراعة في الوادي. يدور الصراع حول ما يشكل…
عالم النبيذ: مهرجان مسار نبيذ بير كريك debut في ناومس صن كريست
تحتفل مهرجان مسار نبيذ بير كريك بظهورها الأول في 29 مارس في مصنع نبيذ ناومس سانكريست في تالنت، أوريغون، مُكرِّساً ثقافة النبيذ في المنطقة. يتميز المهرجان بـ 12 مصنع نبيذ،…
ما وراء المعتاد: صفقات النبيذ الأحمر التي تحتاج إلى تجربتها
اكتشف جواهر النبيذ الأحمر المخفية التي تقدم قيمة استثنائية ومفاجآت، متجاوزة العلامات التجارية الشهيرة مثل Napa Cabernet وBurgundy Pinot Noir. يعتبر Barbera d'Alba من بييمونت، إيطاليا، مثالاً على الذوق الراقي…
اكتشف ترف الطعم في واشنطن: سيمفونية طهو وزراعة النبيذ
تحتفل "Taste Washington" بالذكرى الخامسة والعشرين لها كمهرجان بارز للتميز في الطهي وصناعة النبيذ في سياتل، واشنطن. تتميز "Grand Tasting" في "Lumen Field" بأكثر من 200 مصنع نبيذ و80 مطعمًا…
العيوب الخفية في تقديم النبيذ التي تترك رواد المطاعم في نيويورك مرغمين
تشعر الناس بالإحباط بسبب طقوس تقديم النبيذ التقليدية التي تؤكد على الحصرية في المطاعم الفاخرة في مدينة نيويورك. قاعدة "يمكن للسوميلير فقط التعامل مع النبيذ" يمكن أن تؤخر الخدمات، مما…
كشف إرث ميسouri المخفي عن النبيذ: رحلة عبر الكروم المنسية
تفتخر ولاية ميزوري بتراث زراعي تاريخي، وكانت مركزاً رئيسياً لإنتاج النبيذ الأمريكي. أعاد جيري إيسترهولد إحياء الكروم في ميزوري، وأعاد إحياء أنواع العنب الأمريكية القديمة المستوحاة من رائد زراعة الكروم…