نبيذ

النبيذ هو مشروب كحولي يتم إنتاجه عادةً من تخمير عصير العنب. يُعرف النبيذ بأنه أحد أقدم المشروبات التي عرفتها البشرية، ويختلف في نكهته ولونه بحسب نوع العنب وطرق الإنتاج. يمكن أن يكون النبيذ أحمر أو أبيض أو وردياً، ويُصنع من أنواع مختلفة من العنب. يعتمد طعم النبيذ على عدة عوامل منها المناخ، ونوع التربة، وتصنيع النبيذ، بالإضافة إلى مدة التخزين. يُستخدم النبيذ في العديد من الثقافات للاحتفال بالمناسبات الخاصة، وقد يرتبط بالثقافة والفنون والممارسات الاجتماعية. في بعض الثقافات، يُعتبر النبيذ جزءًا من المائدة اليومية، في حين يُحتفل به في others كمشروب مميز.

النبيذ بقيمة 20 دولارًا: هل تقوم التعريفات الأوروبية بتفريغ كؤوسنا؟

تشهد مشهد المطاعم في ريتشموند توتراً بسبب اقتراح فرض رسوم جمركية بنسبة 200% على النبيذ الأوروبي، مما قد يؤدي إلى ارتفاع كبير في أسعار النبيذ. يعبر أصحاب المطاعم مثل مايكل…

وراء بينوت نوار: اكتشاف كنوز النبيذ المخفية في أوريغون

تُعرَف وادي ويلايمت في أوريغون بنوعها الفاخر من النبيذ، بينوت نوار، الذي يجذب عشاق النبيذ من جميع أنحاء العالم. وادي أبلغيت، بمناخه المشابه لمناخ البحر الأبيض المتوسط، ينتج نبيذاً نابضاً…

ثورة الأناقة: كيف تعيد مجموعة نبيذ كلوي وليلي سادوجي تعريف جمالية النبيذ

تعاونت مجموعة نبيذ كلوي مع المصممة ليلي سادوجي لإنشاء زجاجة نبيذ محدودة الإصدار، تجمع بين صناعة النبيذ الفاخرة والتصميم الراقي. تتميز الزجاجات الفريدة من نوعها لنبيذ كلوي بينوت غريجيو وبينوت…

تقديم بطاقة نبيذ جديدة من شركة طيران نيوزيلندا للركاب لتجربة طعم التاريخ على ارتفاع 35,000 قدم

أير نيوزيلندا تطلق "ثرتين فورتين فايف"، علامة تجارية للنبيذ مستوحاة من رحلة تاريخية بطول 1,345 ميل من أوكلاند إلى سيدني، احتفالاً بإرث شركة الطيران وتراث النبيذ في نيوزيلندا. بالتعاون مع…

اكتشف أرض العجائب للنبيذ في كاليفورنيا: من الأحمر الجريء إلى الأبيض المنعش

تنتج مزارع الكروم في كاليفورنيا أكثر من 100 نوع من العنب، مع تركيز قوي على الجودة والتميز. كابيرنيه سوفيجنون، من مناطق مثل وادي نابا وباسو روبلز وجبال سانتا كروز، مشهور…

التوابل والأناقة: تذوق عودة مهرجان النبيذ والفلفل الحار الشهير في بويلتون

منتجع فلاينغ فلاجس RV في بويلتون يستضيف حدث تذوق النبيذ والفلفل الحار السنوي، ويتحول إلى حلبة طهي في 16 مارس. يحتفل الحدث بتناغم النبيذ الفاخر والفلفل الحار الحار، ويجذب عشاق…

حروب مصانع النبيذ في وادي نابا: المعركة المتصاعدة حول التنظيمات والابتكار

تتعلق النزاع القانوني في وادي نبيه بنفسه بمحاولة "هوبيز فينيارد" الطعن في الإطار التنظيمي لمقاطعة نبيه، وهو إطار حيوي للحفاظ على منطقة الزراعة في الوادي. يدور الصراع حول ما يشكل…

عالم النبيذ: مهرجان مسار نبيذ بير كريك debut في ناومس صن كريست

تحتفل مهرجان مسار نبيذ بير كريك بظهورها الأول في 29 مارس في مصنع نبيذ ناومس سانكريست في تالنت، أوريغون، مُكرِّساً ثقافة النبيذ في المنطقة. يتميز المهرجان بـ 12 مصنع نبيذ،…