Η κοιλάδα Willamette στο Όρεγκον κατατάσσεται ως ο κορυφαίος προορισμός κρασιού για το 2025 από το VinePair, ξεπερνώντας διάσημες περιοχές όπως η Τοσκάνη και η Κοιλάδα Napa. Η περιοχή διαθέτει…
Η Τοσκάνη είναι γνωστή ως ο παράδεισος των οινοφίλων, συνδυάζοντας πλούσια ιστορία και σύγχρονη καινοτομία στην οινοποιητική της κουλτούρα. Η περιοχή του Κιάντι, καθοριστική, φιλοξενεί το ιστορικό Κάστρο di Νιπότζανο…
Ο Τζάρεντ Έτζελ επιστρέφει στην κοιλάδα Γουίλαμετ του Όρεγκον με ένα καινοτόμο έργο αμπελώνα, το Rodeo Hills, εμπνευσμένο από τις παιδικές του αναμνήσεις. Γιος του Μάικ Έτζελ, διάσημου από τους…
Η βιομηχανία του κρασιού αντιμετωπίζει προκλήσεις λόγω της γηράσκουσας καταναλωτικής βάσης και των αλλαγών στις προτιμήσεις των νεότερων γενεών. Αναπτύσσονται καινοτόμες στρατηγικές για την προσέλκυση των millennials και της Gen…
Η απόλαυση του κρασιού πρέπει να επικεντρώνεται στην ατομική έκφραση, όχι σε αυστηρούς κανόνες. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με το κρασί, συμπεριλαμβανομένων μη συμβατικών συνδυασμών και μεθόδων σερβιρίσματος. Δώστε προτεραιότητα…
## Οι Άγραφοι Κανόνες του Σερβιρίσματος Κρασιού Το σερβίρισμα του κρασιού μπορεί να φαίνεται σαν μια περίπλοκη χορογραφία τυπικότητας, αλλά οι τελετουργίες αυτές ενισχύουν την εμπειρία του δείπνου ή τη…
Γάβι: Μια Δροσερή Απόλαυση Μεταξύ των Δημοφιλών Αγαπημένων Χωμένος στην γραφική νοτιοανατολική περιοχή του Πιεμόντε, τα κρασιά Γάβι έχουν περάσει απαρατήρητα τα τελευταία χρόνια, συχνά σκιασμένα από πιο mainstream λευκά…
Το Οινοποιείο και ο Οραματιστής Το Poppy & Rose, το καινοτόμο οινοποιείο που ίδρυσε η Kelly Koch, έχει προκαλέσει αίσθηση με το εξαιρετικό αφρώδες Pinot Meunier του 2021. Αυτό το…