Räjäyttämässä tulevaisuutta: Kuinka purkkiviinit mullistavat juomateollisuuden
Globaalin tölkkiviinimarkkinan arvo oli noin 1,3 miljardia dollaria vuonna 2023, ja sen ennustetaan nousevan 4,09 miljardiin dollariin vuoteen 2032 mennessä, kasvu perustuu 13,60%:n vuosittaiseen kasvuvauhtiin vuodesta 2024 vuoteen 2032. Tölkkiviinit…
Bordeaux’n parhaiten varjeltu salaisuus: Edulliset valkoviinit, joita kannattaa nauttia
Bordeaux tunnetaan punaviineistään, joiden osuus tuotannosta on 90%, mutta sen hienot valkoviinit ovat edelleen piilotettu aarre. Valkoviinit, jotka on pääasiassa valmistettu Sauvignon Blancista ja Sémillonista, muodostavat vain 10% Bordeaux'n tuotannosta,…
Tutustu Kalifornian viinimaailmaan: rohkeista punaisista raikkaisiin valkoisiin
Kalifornian viinitarhat tuottavat yli 100 rypälelajiketta, keskittyen vahvasti laatuun ja erinomaisuuteen. Cabernet Sauvignon, alueilla kuten Napa Valley, Paso Robles ja Santa Cruz Mountains, on tunnettu monimutkaisista makuistaan, joissa on mustaherukkaa,…
Tit-for-Tat-kauppasota: Tulliherkkyys kasvaa, kun US keskittyy eurooppalaisiin viineihin
Entinen Yhdysvaltojen presidentti Donald Trump on uhannut asettaa 200 % tullimaksut Euroopan unionin viineille ja väkeville alkoholijuomille, jos EU määrää tullit amerikkalaiselle viskille. Tämä vaihto on osa jatkuvia kauppajännitteitä Yhdysvaltojen…
Mausteita ja hienostuneisuutta: Nautitaan Buelltonin tunnetun viini- ja chiliylityksen paluuta
Flying Flags RV Resort Buelltonissa järjestää vuosittaisen viini- ja chili tasting -tapahtuman, muuttaen paikan gastronomiseksi amfiteatteriksi 16. maaliskuuta. Tapahtuma juhlii hienojen viinien ja mausteisten chilien harmoniaa, houkutellen ruokaa ja viiniä…
Viinitalosodat Napa Valleyssä: Sääntelyn ja innovaation kehittyvä taistelu
Napa Valleyn oikeudellinen riita liittyy Hoopes Vineyardin haastamiseen Napa-kunnan sääntelykehystä kohtaan, joka on keskeinen laakson maataloussuojelun säilyttämisessä. Konflikti keskittyy siihen, mitä tarkoittaa reilu peli viiniteollisuudessa, Hoopesin kohdatessa määräyksen, joka uhkaa…
Viinin Ihmemaassa: Bear Creek Viinitie -festivaali debytoi Naumes Suncrestissa
Bear Creek Wine Trail Festival debytoi 29. maaliskuuta Naumes Suncrest Wineryssä Talentissa, Oregonissa, juhlistaen alueen viinikulttuuria. Festivaali tarjoaa 12 viinitilaa, mukaan lukien Belle Fiore Estate ja DANCIN Vineyards, esittäen monipuolisen…
Tavan Yli: Punaviini Tarjoukset, Jotka Sinun On Kokeiltava
Tutustu piilotettuihin punaviinien aarteisiin, jotka tarjoavat erinomaisen arvon ja yllätyksiä, kauempana suosituista etiketeistä kuten Napa Cabernet ja Burgundy Pinot Noir. Barbera d'Alba Piemontesta, Italiasta, edustaa hienostunutta makua kohtuulliseen hintaan, heijastaen…
Tutustu maun hyllyvyyteen Washington: Kulinaristinen ja viinitaloudellinen sinfonia
Taste Washington juhlistaa 25. vuosipäiväänsä huipputason kulinaarisen ja viininvalmistuksen festivaalina Seattlessa, WA. Grand Tasting Lumen Fieldissä tuo yhteen yli 200 viinitilaa ja 80 ravintolaa, jotka esittelevät Washingtonin monipuolisia tarjouksia. Huomionarvoiset…
Viinipalvelun piilevät puutteet, jotka saavat newyorkilaiset ruokailijat turhautumaan
Savukkaan viinipalveluperinteen rituaalit, jotka korostavat eksklusiivisuutta, turhauttavat ruokailijoita New Yorkin huippuravintoloissa. Sääntö "vain sommelier voi käsitellä viiniä" voi hidastaa palvelua, mikä vaikuttaa ruokailukokemuksen sujuvuuteen. Palvelijoiden voimaannuttaminen perustiedolla viineistä voi sujuvoittaa…