Riesling on seikkailunhaluinen valkoviini, joka on täydellinen kesäisin, tarjoten monimutkaisuutta ja monipuolisuutta. Sen ainutlaatuiset maut sisältävät viittauksia bensiiniin, vahaan, elävää hapokkuutta ja runsasta hedelmäisyyttä. Riesling tarjoaa virkistävän muutoksen talven punaviineistä…
Clevelandin viiniharrastajat tutkimusmatkailivat yhdeksän edullisen viinin parissa Itävallasta, Italiasta, Ranskasta ja Kaliforniasta, jokainen alle 25 dollarin. Pinot Projectin Pinot Grigio Italiasta tarjoaa raikasta limerautaa ja kermaista sitruunaa, täydellinen grillatun kanasalaatin…
Barbara Banke siirtyi menestyvästä kiinteistölakimiehestä viinialan tunnetuksi johtajaksi. Hän nosti Jackson Family Winesin Yhdysvaltojen kymmenenneksi suurimmaksi viinintuottajaksi ja laajensi toimintaa 40 viinitilaan maailmanlaajuisesti. Banken matka korostaa perhesiteen merkitystä, kun hänen…
Bordeaux tunnetaan punaviineistään, joiden osuus tuotannosta on 90%, mutta sen hienot valkoviinit ovat edelleen piilotettu aarre. Valkoviinit, jotka on pääasiassa valmistettu Sauvignon Blancista ja Sémillonista, muodostavat vain 10% Bordeaux'n tuotannosta,…
Miami Beachin konferenssikeskus isännöi suurta viinifestivaalia, jonka järjestäjänä toimi James Suckling ja joka keräsi yhteen viininvalmistajia ja -harrastajia. Kahden päivän aikana osallistujat maistivat yli 800 viiniä, joista jokainen sai arvion…
Ei-alkoholi viini saa uutta vauhtia, kun tuottajat tutkivat ainutlaatuisia tapoja parantaa makua ja identiteettiä tässä kasvavassa segmentissä. Kun nollaprufejuomien suosio kasvaa, aiemmin huomioimaton ei-alkoholinen (NA) viiniluokka astuu nyt valoisan huomion…
**Uuden tutkimuksen mukaan kohtuullinen viininjuonti voi hyödyttää sydäntä** Tuoreiden tutkimustulosten mukaan, joita on johtanut Barcelonan yliopisto, kohtuullinen viininjuonti voi merkittävästi vähentää sydän- ja verisuonitapahtumien riskiä. Tutkimuksen mukaan henkilöillä, jotka nauttivat…
**Paljastamassa Teollisuuden Ylivoimaisesti Ylistettyjä Viinejä** Viinimaailmassa ammattilaiset omistautuvat toisten kokemusten parantamiseen. Olipa kyse ravintoloista, vähittäismyynnistä tai koulutuksesta, heidän pääasiallinen tavoitteensa on lisätä asiakkaidensa viininautintoa. Tämä johtaa usein pullotusten suosittelemiseen, jotka…