Piilotettu Helmi, jossa viini kohtaa loistavan seuran—ja kaikki kuuluvat mukaan
Boring Winery & Taproom Itä-Multnomahin maakunnassa edistää inklusiivisuutta viinitastingissa, toivottaen tervetulleiksi kaikki riippumatta heidän viinimieltymyksistään. Tila juhlii yhtenäisyyttä tarjoamalla paitsi asiantuntevasti valmistettuja viinejä myös paikallisia oluita ja alkoholittomia vaihtoehtoja, varmistaen,…
Löydä huipputason viininmaistamistapahtuma Miamin huipputilaisuudessa
Miami Beachin konferenssikeskus isännöi suurta viinifestivaalia, jonka järjestäjänä toimi James Suckling ja joka keräsi yhteen viininvalmistajia ja -harrastajia. Kahden päivän aikana osallistujat maistivat yli 800 viiniä, joista jokainen sai arvion…
Silikonilaakson sushi-baareihin: Xander Sorenin kalifornialaisen Pinot Noirin nousu
Xander Soren siirtyi kahden vuosikymmenen urasta Applessa palkittujen kalifornialaisten viinien valmistamiseen, joita tarjoillaan nyt Japanin arvostetuimmissa sushi-ravintoloissa. Sorenin intohimo japanilaista kulttuuria ja ruokakulttuuria kohtaan inspiroi häntä luomaan rohkeita viinipareja sushin…
Napa-koru: Antinorin rohkea tarjous Arcadian viinitarhalle
Antinori, tunnettu italialainen viinidynastia, hankkii Napa Valleyn Arcadia Vineyardin, mikä merkitsee merkittävää laajentumista. Tämä hankinta korostaa perinteen ja innovaation strategista yhdistelmää, kun Antinori pyrkii yhdistämään kalifornialaisen terroirin italialaiseen käsityöhön. Arcadia…
Miksi Malbecin taika jatkaa amerikkalaisten viiniharrastajien vangitsemista
Marylandin Old Westminster -viinitila myi nopeasti loppuun koko 2020 Malbec -varastonsa, mikä korostaa rypäleen kestävää suosiota. Malbec on edelleen suosikki amerikkalaisten viiniharrastajien keskuudessa huolimatta teollisuuden painostuksesta eksoottisten lajikkeiden suuntaan. Viiniteollisuus…
Viinin kehitys: Muinaisten juurten kautta uuden maailman sulatusuuniin
Eurooppalaiset tutkijat esittivät viiniköynnöksiä alueille kuten Chileen, Argentiinaan, Australiaan, Etelä-Afrikkaan ja Yhdysvaltoihin, luoden globaalin viinikulttuurin. Eurooppalaisten köynnösten tuominen uusiin ilmastoihin johti ainutlaatuisiin makuihin ja "Uuden maailman" viinien syntymiseen perinteisten "Vanhan…
Teperbergin rohkea italialainen hyppy: Viinikehitys, jota kannattaa maistaa
Teperberg Winery, perustettu vuonna 1870, harmonisoi perinteet ja innovaation viininvalmistusprosessissaan. Essence-sarja toimii luovan alustana viinitilalle, joka on äskettäin esitellyt Dolcetto- ja Barbera-rypäleitä. Teperbergin Dolcettoa viljellään Golanin korkeuksilla, ja sen makuprofiili…
Iso Mac saa uusiilmeen: Viinimaistelu-seikkailu
Bonde Fine Wine -viinimyymälä Harvard Square -alueella tarjoaa ainutlaatuisen yhdistelmän pikaruokaa ja hienoja viinejä, jota johtaa Bertil Jean-Chronberg. Tapahtumassa yhdistetään klassinen Big Mac pienimuotoisiin, ympäristövastuullisiin viineihin, mikä haastaa perinteiset kulinaariset…
Foley Wines Paljastaa Yllättävän Johtajuusmuutoksen: Mitä Se Merkitsee Tulevaisuudelle
Foley Wines nimittää Mike Higginsin väliaikaiseksi toimitusjohtajaksi, mikä merkitsee merkittävää johtajuuden muutosta. Higgins on aiemmin johtanut Foley Winesin majoitusosastoa, esittäen vahvaa näyttöä liiketoiminnan kasvusta. Tämä muutos pyrkii vahvistamaan Foley Winesin…
Pullomeri: Vuoden 2024 Parhaiden Pinot Noirien Löytämisessä
Pinot Noir, tunnettu nimellä "sydäntäsärkevä viinirypäle", juhlii monimutkaisuuttaan ja sopeutumiskykyään eri alueilla ympäri maailman. Rodney Strongin 2023 Pinot Noir Sonoman Alexander Valleysta hurmaa kirsikalla, karpaloilla ja mausteilla, tasapainotettuna vaniljalla ja…