Valkoviini

Bordeaux tunnetaan punaviineistään, joiden osuus tuotannosta on 90%, mutta sen hienot valkoviinit ovat edelleen piilotettu aarre. Valkoviinit, jotka on pääasiassa valmistettu Sauvignon Blancista ja Sémillonista, muodostavat vain 10% Bordeaux'n tuotannosta,…

Vuosi 2024 tuo suuria haasteita Kalifornian viinialalle, kun viininkulutus laskee ja rypäleen satotaso on alhaisimmillaan kahteen vuosikymmeneen. Suuntaus kohti hyvinvointia ja taloudellista konservatismia saa kuluttajat tutkimaan vaihtoehtoja, kuten valmiiksi sekoitettuja…