Viiniteollisuus

Viiniteollisuus tarkoittaa kokonaisuutta, joka käsittää viinin tuotannon, jalostuksen ja markkinoinnin. Siihen kuuluu viinirypäleiden viljely, viinin valmistusprosessit, kuten fermentointi ja kypsytys, sekä viinien pakkaaminen ja jakelu. Viiniteollisuus on tärkeä osa maataloustaloutta ja kulttuuria monissa maissa, joissa viini on perinteinen juoma. Alan kehitys ja trendit, kuten biodynaaminen ja ekologinen viinintuotanto, ovat myös keskeisiä osia viiniteollisuutta.