מהפכת היין של אורגון: חמש הכנסיות היינניות שאסור לפספס ב-2025 נחשפות
חמש יקביות באורגון μόλις זכו בפרסי הקוראים לשנת 2025 - המקום המפתיע הראשון מדהים את חובבי היין גלו את יקביות אורגון החמות ביותר לשנת 2025—מצאו נופים אפיים, טעמיםbold, וחוויות שזכו…
חשיפת היהלום הנסתר של בריטניה: היקב התת-קרקעי הראשון בממלכה המאוחדת מזמין
דומאן אברמונד, הממוקם בכפר צ'ילהאם שבקנט, משלב בצורה חלקה בין מורשת צרפתית לחדשנות אנגלית, בראשות פייר-עמנואל טייטינגר ופטריק מקגראת. הנחלה מציעה אדריכלות מינימליסטית של ג'ובאני פאסה, עם חללים בולטים כמו…
עלייתו ונפילתו של אגדה בענף היין: כיצד חלומו של רוברט מונדבי הפך למוצר בסיסי בסופרמרקט
יקב רוברט מונדבי, שהיה סמל ליינות יוקרתיים בעמק נאפה, כיום עומד בפני פרדוקס של יוקרה מול יכולת נגישות. קבוצת קונסטליישן מכרה את מותגי התקציב של מונדבי, וודברידג' וברירה פרטית, לקבוצת…
יינות געש: האואזיס המפתיע בצידו הצפוני של הר אתנה
הסביבה הוולקנית של הר אתנה יוצרת מערכת אקולוגית ייחודית שמזינה את ענבי הנרלו מסקלזה בצד הצפוני של סיציליה. אדמת הגעש, המלאה במינרלים כמו אשלגן ופוספोर, מעשירה את הגפנים ומייצרת ענבים…
הרם כוס בין חיות הבר: שחרר את הסומלייה הפנימי שלך בפסטיבל היין של גן החיות סטון
פסטיבל היין של בית הספר ליין של בוסטון בגן החיות סטון מציע שילוב ייחודי של טעימת יין וחקר טבע, שיתקיים ב-8 במרץ. המבקרים יכולים לטעום יותר מ-80 סוגי יין תוך…
שני אייקונים איסלנדיים חושפים אסופת יינות שלא תרצו לפספס
ג'יי.ג'יי. יוליוס סון מהלהקה KALEO והיזם רוברט וסמן משיקים קולקציית יין במהדורה מוגבלת. היינות מיוצרים ביקב Maison Wessman בצרפת, והם מדגישים את המורשת האיסלנדית שלהם. הקולקציה כוללת שני יינות לבנים…
האם המכסים יתקפו שוב? מבט פנימה על עליות ומורדות של חנות היין האהובה בשיקגו
לוש וין & ספריץ הייתה אהובה מקומית בכפר רוסקו מאז 2005, משלבת יינות משובחים עם חטיפים טעימים. הבעלים המשותף מיץ איינהורן מודאג מהשפעת המיסים והאינפלציה על תעשיית היין ובחירות הצרכנים.…
עתיד היין כאן: האם אתה מוכן להתפתחות?
נוף היין משתנה במהירות, ויקבים מתאימים את עצמם כדי לעמוד בטעמים המשתנים של הדורות הצעירים, במיוחד המילניאלס ודור Z. שחקן מרכזי בהתפתחות זו הוא Vinattieri 1385, יבואן יינות חדש המושרש…