וינטג' חדש ונועז: הצמד הדינמי שמחזיר את היין ברמת רמה לפילדלפיה
Pray Tell Wines משלב בין מומחיות ייצור היין לבין התרבות הייחודית של פילדלפיה, ומביא יקב מלא מאורגון לרחוב הנורת' הנקוק. הוקם על ידי טום קרוסו, עם עוזרת היקב סידני אדמס,…
היהלום המחודש שמשנה את סצנת היין בטוקסון: שתה, סובב ומזג ביקב ורטיגו
יינות Vertigo בטוסון מציעים חוויית טעימת יין ייחודית, המשלבת מסורת עם חדשנות. אורחים עוסקים במסע יצירתי של שילוב יין עם לוח slate של חמישה סוגי יין שונים, מה שמעודד חקר…
המהלך של טראמפ בנושא מכסים: נקודת מפנה עבור תעשיית היין של קליפורניה?
המכסים המוצעים של 200% על יין האירופי על ידי טראמפ עוררו דיון משמעותי בתעשיית היין של קליפורניה. קליפורניה מייצרת כמעט 90% מהיין האמריקאי, מתמודדת עם הפרעות ממלחמת סחר מתפתחת עם…
גלה את ההתדרדרות של הטעם ואשינגטון: סימפוניה קולינרית וייננית
טייסט וושינגטון חוגג את יום השנה ה-25 שלו כפסטיבל המוביל של אמנות קולינרית ומיוצרי יין בסיאטל, וושינגטון. טעימת האבירים הגדולה בלומן פילד מתמקדת ביותר מ-200 יקבים ו-80 מסעדות שמציגות את…
הכניסה הגדולה של טוטל וין: העתיד של אתר סמגלו בספרינגפילד
טוטל וויין ומעבר עומדת להחליף את המיקום הקודם של בית אמבטיה וב Beyond בספרינגפילד, ומציעה מבחר רחב של יינות, בירות ורוחות. הנכס, הממוקם בכתובת 3308 S. Glenstone Ave., משתרע על…
מעמק הסיליקון לבר סושי יפני: עלייתו של פינו נואר הקליפורני של קסנדר סורן
קסנדר סורן עבר מקריירה של שני עשורים באפל ליצירת יינות קליפורניים מוכרים, המוצגים כיום במסעדות סושי יוקרתיות ביפן. אהבתו של סורן לתרבות ולמטבח היפני יצרה בו השראה לפתח שילובים נועזים…
גלה את האוצרות הנסתרים של בורגונדי: 10 פינו נואר עם מדליית זהב בפחות מ-50$
בורגונדי ידועה ביינות הפינו Noir הייחודיים שלה, המפורסמים בטעמם ואיכותם. רבים מיינות הפינו Noir עטורי הפרסים מבורגונדי זמינים בפחות מ-50 דולר, ומציעים ערך מעולה. מבחר הבולטים כולל את Domaine Faiveley,…
סקנדל מטלטל את היקב בנבדה
השעיית חירום נמשכת ועדת מחוז ני החליטה לשמור על השעיית החירום של רישיון האלכוהול של Sanders Family Winery לאחר חקירה מטרידה. טענות לגבי פרקטיקות fraudulent עלו בסוף נובמבר, מה שהוביל…
חקר טעמי העולם: מסע ייחודי בעקבות טעימות יין
הרפתקת יין עולמית מתחילה בקליבלנד, אוהיו, חובבי יין יצאו למסע מרגש בתחילת השנה, חקרו מבחר של שמונה יינות שונים ממקורות מחמישה מדינות שונות. חוויית הטעימה הייחודית הזו הייתה מכוונת לשדרג…
הצטרפו אלינו בהחייאת העיתונאות הקתולית! כל תרומה נחשבת
ההרלד הקתולי נמצא במסע של התאוששות והתחדשות. לאחר המשבר הפנימי, תחומים מסוימים בפרסום המכובד הזה עדיין מחפשים את דרכם. עם זאת, ישנה קריאה נמרצת לפעולה לקהילה הקתולית הנאמנה שתמכה בהרלד…